Manitowoc QM20 Manual Para Técnicos página 6

SM50 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .68
Procedimiento de limpieza . . . . . . . . . . . . . . . . . .68
Procedimiento de desinfección . . . . . . . . . . . . . . .69
Retiro de piezas para limpieza y desinfección . . .71
Retiro del servicio/preparación de invierno . . . . . . . .79
Aspectos generales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .79
Máquinas de hacer hielo autónomas enfriadas
por aire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .79
Máquinas de hacer hielo enfriadas por agua . . . .80
FUNCIONAMIENTO
QM45/Q130/Q170/Q210/Q270 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .81
Encendido inicial o encendido después de
apagado automático . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .81
Secuencia de congelación . . . . . . . . . . . . . . . . . . .81
Secuencia de recolección . . . . . . . . . . . . . . . . . . .82
Apagado automático . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .82
Tabla de piezas activadas . . . . . . . . . . . . . . . . . . .83
QM20/QM30 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .85
Encendido inicial o encendido después de
apagado automático . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .85
Secuencia de congelación . . . . . . . . . . . . . . . . . . .85
Secuencia de recolección . . . . . . . . . . . . . . . . . . .86
Apagado automático . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .86
Tabla de piezas activadas . . . . . . . . . . . . . . . . . . .87
SM50 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .88
Encendido inicial o encendido después de
apagado automático . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .88
Tabla de piezas activadas . . . . . . . . . . . . . . . . . . .90
Verificaciones de funcionamiento . . . . . . . . . . . . . . . .91
QM45/Q130/Q170/Q210/Q270 . . . . . . . . . . . . . . .91
QM20/QM30 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .94
SM50 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .97
SOLUCIÓN DE PROBLEMAS
QM45/Q130/Q170/Q210/Q270 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .101
Diagnóstico de una máquina de hacer
hielo que no funciona . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .101
Diagnóstico del sistema de circuitos de
control de grosor del hielo . . . . . . . . . . . . . . . . . . .102
Verificación de la producción de hielo . . . . . . . . . .105
Lista de verificación de instalación e
inspección visual . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .106
Lista de verificación del sistema de agua . . . . . . .107
Patrón de formación del hielo . . . . . . . . . . . . . . . .108
Característica del límite de seguridad . . . . . . . . . .110
Análisis de presión de descarga . . . . . . . . . . . . . .117
Análisis de presión de succión . . . . . . . . . . . . . . .119
Válvula de gas caliente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .123
Comparación de las temperaturas de
admisión y de salida del evaporador . . . . . . . . . . .127
Análisis de temperatura de la tubería
de descarga . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .128
Tabla de diagnóstico de los componentes de
refrigeración . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .130
Análisis final . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .132
Tabla de diagnóstico de los componentes de
refrigeración . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .133
6 Número de pieza STH046 6/11