Manitowoc QM20 Manual Para Técnicos página 159

Máquinas de hacer hielo bajo el mostrador
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2. Consulte la tabla adecuada de producción de hielo
las 24 horas del día. Use las condiciones de
operación que se determinan en el paso 1 para
encontrar la producción de hielo las 24 horas del día
publicada:
Tiempos en minutos.
Ejemplo: 1 min., 15 seg. se convierte a 1,25 min.
(15 segundos ÷ 60 segundos = 0,25 minutos)
Pesos en gramos.
Ejemplo: 900 g más 200 g equivalen a 1,1 kg.
3. Realice una verificación de producción de hielo con
la fórmula que aparece a continuación.
1. ____________ + ______________ = ______________
Tiempo de
congelación
2. 1440
Minutos en 24 h Tiempo total del ciclo Ciclos por día
3. ____________ x ______________ = ______________
Peso de una
recolección
4. Compare los resultados del Paso 3 con el Paso 2. La
producción de hielo es normal cuando estos
números coinciden estrechamente. Si coinciden
estrechamente, determine lo siguiente:
Si se requiere otra máquina de hacer hielo más
grande.
Se requiere el traslado del equipo existente para
bajar las condiciones de carga.
Número de pieza STH046 6/11
Tiempo de
recolección
÷
_______
Ciclos por día
Tiempo total
del ciclo
=
_______
Producción
real en 24 h
159
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