Gaggenau BS 470 Instrucciones De Uso página 49

Alimentos
Naranja enana, cortada por la
mitad
(12-16 unidades)
Salsa de vainilla (0,5 l)
Recipiente de Temperatura
cocción en °C
perforada 85
perforada 82
Tipo Tiempo Observaciones
calen- de coc-
tam. ción en
minutos
§
75 Consejo: envasar al vacío con
mantequilla, vainilla en rama, miel y
mermelada de albaricoque.
Lavar en agua caliente, cortar por la
mitad y quitar las pepitas.
§
18 - 20 Consejo: 0,5 l de leche, 1 huevo,
3 yemas, 80 g de azúcar, 1 vaina de
vainilla.
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