Mantenimiento; Limpieza Y Desinfección Del Interior; Generalidades; Procedimientos De Limpieza Y Desinfección - Manitowoc SM Serie Manual De Instalación, Operación Y Mantenimiento

Limpieza y desinfección del interior

GENERALIDADES

Limpie y desinfecte la máquina de hielo cada seis meses para
obtener un funcionamiento eficiente. Si la máquina de hielo
requiere limpieza y desinfección más frecuentes, consulte con
una empresa de mantenimiento calificada para que pruebe la
calidad del agua y recomiende un tratamiento adecuado para
el agua.
La máquina de hielo se debe desarmar para su limpieza y
desinfección.
Advertencia
n
Si no comprende los procedimientos o las precauciones de
seguridad que se deben seguir, llame a su representante
local de mantenimiento de Manitowoc para que realice
los procedimientos de mantenimiento por usted.
,
Use solo el limpiador y el desinfectante para máquinas
de hielo aprobado por Manitowoc. Si utiliza un limpiador
o desinfectante que no sea de Manitowoc, puede sufrir
lesiones corporales o bien provocar daños a la máquina
de hielo, los cuales no están cubiertos por la garantía.
No utilice cantidades de limpiador o desinfectante que
superen las cantidades que se indican en este manual. No
utilice estas soluciones de una manera que contradiga las
instrucciones de la etiqueta. Lea y comprenda todas las
etiquetas impresas en las botellas antes del uso.
Procedimiento de mantenimiento
Limpiar el gabinete exterior
Desinfectar el recipiente de hielo
Limpiar el evaporador
Desinfectar el evaporador
Limpiar la bobina del condensador
Cambiar el filtro de agua
Revisar la calidad del hielo
Número de pieza TUC262 Rev. 03 11/19

Mantenimiento

Precaución
Semanal
X
X
Sección 4
Procedimientos de limpieza y desinfección
El limpiador para máquinas de hielo se usa para eliminar el
sarro y los sedimentos de minerales. El desinfectante para
máquinas de hielo desinfecta y elimina algas y limo.
Realice un procedimiento de limpieza y desinfección in situ
una vez al mes y un procedimiento de limpieza y desinfección
cada 12 meses para un funcionamiento eficiente. Si la
máquina de hielo requiere limpieza y desinfección más
frecuentes, consulte con una empresa de mantenimiento
calificada para que pruebe la calidad del agua y recomiende
un tratamiento adecuado para el agua. Las máquinas de hielo
que estén muy sucias se deben desarmar para realizarles el
procedimiento de limpieza y desinfección.
La garantía no cubre los daños al evaporador de la máquina
de hielo por utilizar una sustancia química incorrecta.
Use solo el limpiador (número de pieza 000000084) y el
desinfectante (número de pieza 9405653) para máquinas
de hielo de Manitowoc.
Semestral Anual
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X
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X
PRECAUCIÓN
,
Luego de un apagado prolongado
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