Accendere I Bruciatori Con Un Fiammifero - Barbecook Manua 3 Manual De Instrucciones

L'ACCENDITORE
• Aprite il coperchio del barbecue
• Aprite la valvola della bombola del
gas.
• Premete l'accenditore fino a quando
non sentite delle scintille
• Tenendo l'accenditore rivolto verso
il basso, premete la manopola di
controllo del bruciatore e portatela su
'HIGH'
• Se il bruciatore non si accende
dopo 3 tentativi, scollegate il gas ed
attendete 5 minuti prima di ritentare.
Ciò consentirà la fuoriuscita del gas
accumulato. Ritentate ripetendo le
fasi indicate in precedenza.
• Se il bruciatore ancora non si
accende, leggete il capitolo "Guida
alla risoluzione dei problemi" per
determinare la causa e individuare
la soluzione, oppure utilizzate un
fiammifero come indicato in seguito.
G
ACCENDERE I BRUCIATORI CON UN
FIAMMIFERO
Nella parte destra e sinistra inferiore del
bruciatore si trova una piccola apertura
che può essere utilizzata per accendere
i bruciatori con un fiammifero, nel caso in
cui l'accenditore elettronico non funzioni.
(Fig. G)
• Aprite il coperchio del barbecue
• Posizionate il fiammifero nell'apposi-
to supporto (Fig. G)
• Reggete un fiammifero accesso
attraverso il foro, ad una distanza di
circa 13 mm dal bruciatore
• Aprite la valvola della bombola del
gas.
• Premete la manopola di controllo
richiesta e posizionatela su 'HIGH'
Il bruciatore dovrebbe accendersi
entro 5 secondi. In caso contrario,
chiudete la manopola di controllo ed
attendete 5 minuti per consentire la
fuoriuscita del gas.
• Ripetete le fasi da 1 a 5. Se il bru-
ciatore non si è ancora acceso dopo
3 tentativi, leggete il capitolo 'Guida
alla risoluzione dei problemi'
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ACCENSIONE DEGLI ALTRI BRUCIATORI
• Non appena il bruciatore medio
è stato acceso, dovete soltanto
portare la manopola di controllo
dell'altro bruciatore (o degli altri
bruciatori) sulla posizione 'HIGH' per
accenderlo/i.
CONTROLLO VISIVO DEI FUOCHI
I
Nel caso in cui la fiamma fuoriesca dall'al-
loggiamento del bruciatore durante l'utilizzo
del barbecue, chiudete immediatamente le
manopole di controllo. Attendete 5 minuti
per consentire la fuoriuscita del gas prima
di riaccendere il barbecue. Leggete il capi-
tolo "Guida alla risoluzione dei problemi" se
il problema persiste.
Ogni volta che accendete il barbecue,
controllate le fiamme. (Fig. I) La fiamma
deve essere quasi completamente blu, con
una parte gialla nella parte superiore. Nel
caso in cui la fiamma sia piccola in maniera
anormale, e prevalentemente gialla, spe-
gnete il barbecue e controllate i tubi di Ven-
turi per rilevare eventuali ostruzioni, oppure
leggete il capitolo "Guida alla risoluzione
dei problemi".
SPEGNIMENTO DEL BARBECUE
• Chiudete la valvola della bombola
del gas.
• Portate tutte le manopole di controllo
dei bruciatori in posizione 'OFF'.
Seguendo tale ordine non vi sarà più gas
pressurizzato nel sistema.
CONSIGLI UTILI PER L'UTILIZZO DEL
BARBECUE
UTILIZZARE IL BARBECUE BARBECO-
OK PER LA PRIMA VOLTA
Quando utilizzate per la prima volta il bar-
becue a gas, è necessario far funzionare
l'unità per un breve periodo senza cibo. Per
utilizzare il barbecue, accendetelo. Chiude-
te il coperchio e mantenete la temperatu-
ra su 'HIGH' per 15 minuti. Non chiudete
il coperchio durante questa procedura.
Aprite il coperchio e lasciate in funzione il
barbecue per altri 5 minuti con la tempera-
tura a livello "HIGH". Adesso il barbecue è
pronto per l'utilizzo.
RISCALDARE IL BARBECUE
Lasciate scaldare il barbecue prima di
posizionarvi il cibo. Chiudete il coperchio e
riscaldate la superficie di cottura per alme-
no 10 minuti con l'impostazione 'HIGH'.
Per cuocere ad una temperatura più bassa
rispetto all'impostazione 'HIGH', portate
le manopole di controllo nella posizione
richiesta prima di posizionare il cibo sul
barbecue.
TEMPO DI COTTURA
L'effettivo tempo di cottura dipende da vari
fattori come gusto, temperatura esterna e
vento. L'esperienza vi insegnerà a valutare
correttamente tali tempistiche.
TENERE SOTTO CONTROLLO LE FIAM-
MATE
Durante l'utilizzo del barbecue sono norma-
li alcune fiammate. Tuttavia, nel caso le
HIGH
fiammate siano eccessive ciò determinerà
un innalzamento della temperatura nel
LOW
barbecue: il grasso accumulato prenderà
fuoco e ciò causerà un incendio.
Per ridurre le fiammate:
• Rimuovete il grasso in eccesso dalla
carne prima della cottura
• Cuocete la carne particolarmente
grassa (pollo e maiale) a bassa
temperatura
• Controllate che il foro nella parte
anteriore del canale per la fuoriuscita
del grasso non sia bloccato e che la
coppetta per la raccolta del grasso
non sia piena
• Cuocete con il coperchio chiuso
per ridurre il passaggio di aria ed
abbassare le impostazioni relative
alla temperatura
NOTA: Nel caso in cui il coperchio sia chiu-
so, il barbecue manterrà una temperatura
più costante ed il cibo potrà essere cotto più
velocemente ed utilizzando meno energia.
Nel caso di spegnimento del/i bruciatore/i
durante la cottura, aprite il coperchio, spe-
gnete il/i bruciatore/i ed attendete 5 minuti
per consentire la fuoriuscita del gas prima
di riaccendere il bruciatore.
COME EVITARE CHE IL CIBO SI ATTAC-
CHI ALLA GRIGLIA
• Spalmare delicatamente l'olio sul
cibo prima di posizionarlo sulla
griglia
• Oppure ungere la griglia con olio
alimentare per evitare che il cibo si
attacchi
• Non girare il cibo troppo rapidamen-
te dopo averlo posizionato sulla
griglia
ATTENZIONE:
• Non lasciare mai il barbecue incusto-
dito durante l'uso, soprattutto in pre-
senza di bambini o animali domestici.
Controllate regolarmente il barbecue
per assicurarvi del corretto funziona-
mento di tutti i suoi componenti.
• Le parti accessibili (coperchio,
vassoio per gocciolamento grasso,
vassoi Aromaz
diventare molto calde. Utilizzate
le protezioni adeguate per toccare
, ecc.) possono
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