Tabla de contenido
Idiomas disponibles
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CAPÍTULO
DESCRIPCIÓN
Observaciones generales ...................................................................................................................... 35
1.
Datos técnicos ..................................................................................................................................... 36
1.1
Fry-top a gas serie Omnia CAT. II (Gas metanO y G.PL.) .................................................................. 36
1.2
Características técnicas ........................................................................................................................ 36
2.
Instrucciones para la instalación .......................................................................................................... 36
2.1
Informaciones sobre el fry-top a gas serie omnia. ............................................................................... 37
2.2
Ley, normas y directivas técnicas a respetar ........................................................................................ 37
2.3
Lugar de instalación ............................................................................................................................. 37
2.4
Ubicación ............................................................................................................................................. 37
2.5
Montaje aparatos top sobre bases o soportes voladizos ..................................................................... 37
2.6
Conexión de la instalación del gas ....................................................................................................... 38
2.6.1
Cómo obtener la capacidad térmica nominal ....................................................................................... 38
2.6.2
Control de la presión ........................................................................................................................... 38
2.6.3
Regulación de la capacidad térmica mínima ....................................................................................... 38
2.6.4
Control para el funcionamiento a gas líquido ...................................................................................... 39
2.6.5
Control del funcionamiento ................................................................................................................. 39
2.7
Introducción del usuario ...................................................................................................................... 39
3.
Transformación para el funcionamiento con otro tipo de gas .............................................................. 39
4.
Sustitución de los componentes más importantes ................................................................................ 40
5.
Intrucciones para el usuario ................................................................................................................. 40
5.1
Encendido del quemador piloto ........................................................................................................... 40
5.2
Encendido del quemador ..................................................................................................................... 41
5.3
Uso de la plancha cromada .................................................................................................................. 41
6.
Mantenimiento .....................................................................................................................................
41
TABLA II: GAS, PRESIÓN Y CATEGORÍAS EN LOS DIFERENTES PAÍSES.
SEGÚN EN 437 - EN 203-1-2............................................................................................................. 42
DATOSTÉCNICO ............................................................................................................................... 43
ESQUEMAS DE INSTALACIÓN ...................................................................................................... 50
E
ÍNDICE
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