Waring Commercial MX Serie Manual De Operación página 16

• Es werden Waschlösungen auf Basis nicht schäumender Waschmittel
und Sterilisierungslösungen auf Chlorbasis mit einer
Mindestchlorkonzentration im Bereich 100 ppm empfohlen.
Die nachstehenden Lösungen zum Waschen, Nachspülen und Sterilisieren bzw.
entsprechende Lösungen können verwendet werden.
LÖSUNG
Waschen
Nachspülen
Sterilisieren
• Bei wiederholten Anwendungen für größere Mengen wird die
Lebensdauer der Schneidvorrichtung durch häufiges Reinigen des
Mixbehälters
verlängert. Die tatsächliche Laufzeit zwischen Reinigungsvorgängen
darf auf keinen Fall länger als 1/2 Stunde sein.
• Mixbehälter nicht zur Aufbewahrung von verarbeiteten Lebensmitteln
oder Getränken verwenden.
Zum Waschen und Nachspülen des Mixbehälters:
1. MIXBEHÄLTER VOM MOTORENSOCKEL ENTFERNEN. Deckel abnehmen.
Innenflächen des Mixbehälters und Deckel unter fließendem Wasser
abspülen. Waschlösung in den Mixbehälter einfüllen. Das Innere des
Mixbehälters und den Deckel scheuern und ausspülen, um soviel
Nahrungsmittelrückstände wie möglich zu entfernen und herauszuspülen.
Mixbehälter leeren.
2. Das Äußere des Mixbehälters mit einem mit Waschlösung getränkten
weichen Tuch oder einem Schwamm abreiben. Deckel und Deckeleinsatz
in frischer Waschlösung waschen. Den Mixbehälter zu 1/4 mit frischer
Waschlösung füllen, bedecken (nur mit dem Deckel), auf dem
Motorensockel platzieren und zwei (2) Minuten lang bei
Hochgeschwindigkeit
3. Den vorhergehenden Schritt mit sauberem Nachspülwasser anstatt
Waschlösung wiederholen.
HINWEIS: UM DIE GEFAHR VON VERBRENNUNGEN ZU VERMEIDEN, DARF
DIE TEMPERATUR DER WASCHLÖSUNG UND DES NACHSPÜL-WASSER
NICHT HEISSER ALS 46°C SEIN UND DER BEHÄLTER DARF
NUR ZU 1/4 VOLLGEFÜLLT WERDEN.
PRODUKT
Diversy Wyandotte
Diversol BX/a oder CX/A
Wasser ohne Zusatz
Clorox
Bleichmittel (institutionell)
laufen lassen. Mixbehälter entleeren.
VERDÜNNUNG
IN WASSER
®
WICHTIG
15
4 Esslöffel
/3,785 Liter
1 Esslöffel
/3,785 Liter
TEMPERATUR
Heiß 46°C
Warm 35°C
Kalt 10-21°C