Accesorios Opcionales; Datos Técnicos - Hupfer KSPA-2 Manual De Instrucciones

Capítulo 3
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Las placas acumuladoras de frío están rellenas de una mezcla de agua y sal (salmuera refrigerante). Tanto
los recipientes de plástico como el líquido refrigerante son totalmente inocuos para los productos de
alimentación.
3.4.3

Accesorios opcionales

Puede adquirirse los siguientes componentes como accesorios opcionales para el carro de reparto de
comidas frías:
§
Recipientes y cuencos Gastronorm en diferentes tamaños
§
Puentes para cubetas, longitud 325 mm, de acero inoxidable
§
Puentes para cubetas, longitud 530 mm, de acero inoxidable
§
Placa acumuladora de frío GN1/1, 530 x 325 x 30 mm, recipiente de plástico con salmuera
refrigerante, temperatura de cambio de estado de sólido a líquido en -12 °C
§
Ruedas de dirección de acero inoxidable, Ø 125 mm, con y sin bloqueo total, sujeción de placa
Pueden tomarse del catálogo de piezas de repuesto los números de los artículos de los accesorios
especiales y de las listas de pedido online.
3.5 Datos técnicos
Ancho
Fondo
Altura
Peso propio
Carga útil
Recortes de la placa superior
Compartimentos del armario
Número de placas
acumuladoras de frío
Alojamientos por cada espacio
del armario
Capacidad
Tiempo de funcionamiento
(depende de temperatura
ambiente)
Diámetro de las ruedas
Dimensiones placa
acumuladora de frío
Peso placa acumuladora de frío
Carro de reparto de comidas frías
KSPA-2 | KSPA-3
Dim. KSPA-2
mm 690
mm 992
mm 916
kg 65
kg 180
para 2 GN1/1
2
3
7 x –GN1/1-65
14 recipientes GN 1/1-65
(espacios del armario)
2 recipientes GN 1/1-65
(recorte placa superior)
3 placas acumuladoras de frío 530 x
325 mm
5 horas a aprox. 15°C
4 horas a aprox. 20°C
3 horas a aprox. 25°C
mm 125
mm 530 x 325 x 30
kg 4,5
Descripción y datos técnicos
Datos técnicos
KSPA-3
691
1382
917
102
270
para 3 GN1/1
3
5
7 x –GN1/1-65
21 recipientes GN 1/1-65
(espacios del armario)
3 recipientes GN 1/1-65
(recorte placa superior)
5 placas acumuladoras de frío 530 x
325 mm
5 horas a aprox. 15°C
4 horas a aprox. 20°C
3 horas a aprox. 25°C
125
530 x 325 x 30
4,5
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