Prima Di Preparare Il Gelato; Preparazione Del Gelato - Unold DUO Instrucciones De Uso

7. Il motore deve ora essere posizi-
onato sul coperchio in modo che

PRIMA DI PREPARARE IL GELATO

1. Prima di poter preparare il gelato
i contenitori pieni di liquido ref-
rigerante devono stare nel vano
freezer *** o nel congelatore per
almeno 8 ore. La temperatura
deve essere di almeno −18 °C.
Accertarsi di pulire l'interno dei
contenitori e poi di asciugarli
completamente.
2. Quindi mettere i contenitori refri-
geranti nel vano freezer in posizi-
one verticale. I contenitori refrige-
ranti possono essere agevolmente
estratti dal vano freezer, senza
toccare direttamente i contenitori
gelidi, tramite i relativi manici.
3. Il processo
può durare tra le 8 e le 22 ore,

PREPARAZIONE DEL GELATO

Gli ingredienti desiderati dovrebbero venir preraffreddati in freezer per alcune
ore prima della preparazione! Se per la ricetta si usa dell'alcol, aggiungerlo al
gelato soltanto quando questo ha già assunto la consistenza desiderata. La quan-
tità di riempimento massima per ogni contenitore refrigerante è di 200 ml.
In linea di principio è possibile riempire anche un solo contenitore refrigerante
con il composto del gelato e preparare così un solo gusto di gelato. Per evi-
tare danni all'apparecchio bisogna però inserire nello stesso sempre entrambi i
contenitori refrigeranti!
Consiglio: Se per la ricetta si usa dell'alcol, dosarlo con parsimonia e aggiungerlo
soltanto alla fine del congelamento, in quanto allunga i tempi di congelamento.
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di congelamento
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il cavo di alimentazione venga a
trovarsi sul retro dell'apparecchio.
a seconda della temperatura del
freezer. E' possibile verificare se
tutto il liquido refrigerante è con-
gelato scuotendo il contenitore.
4. Consiglio: Quando la gelatiera non
è utilizzata, conservare i conteni-
tori refrigeranti ad es. in un sac-
chetto di plastica nel congelatore,
in modo che siano sempre pronti
per essere usati.
5. Se si desidera preparare diversi
gusti di gelato uno dopo l'altro,
consigliamo di acquistare altri
contenitori
possono essere acquistati diretta-
mente da noi, l'apposito modulo
d'ordine si trova a pagina 111.
refrigeranti. Questi