PRZED PRZYGOTOWANIEM LODÓW
1.
Zanim możliwe będzie przygo-
towanie lodów, należy pojem-
nik chłodzący napełniony cieczą
chłodzącą włożyć na przynajm-
niej 8 godzin do zamrażalnika
*** lub zamrażarki. Tempera-
tura
musi
−18 °C. Zwrócić uwagę na to,
aby wcześniej wyczyścić wnętrze
pojemników, po czym je dobrze
osuszyć.
2.
Wstawić
pojemniki
prosto
do
pomocą uchwytów można pojem-
nik chłodzący wygodnie wyjąć z
zamrażalnika, bez konieczności
bezpośredniego dotykania bardzo
zimnej powierzchni pojemnika.
3.
Zależnie od temperatury panującej
w zamrażalniku/zamrażalce pro-
PRZYGOTOWYWANIE LODÓW
Żądane składniki należy już na kilka godzin przed przygotowaniem lodów schłodzić
w lodówce! Jeżeli przygotowywane są lody z zawartością alkoholu, należy go
dodać do lodów dopiero wtedy, gdy masa lodowa osiągnie żądaną konsystencję.
Maksymalna ilość napełnienia każdego pojemnika chłodzącego wynosi 200 ml.
Z reguły możliwe jest napełnienie również tylko jednego pojemnika masą lodową
i przygotowanie tylko jednego rodzaju lodów. Zawsze należy jednak włożyć obyd-
wa pojemniki do urządzenia, aby uniknąć jego uszkodzenia!
Porada: Jeżeli przepis zawiera alkohol, należy go dodawać w małych ilościach i
dopiero na końcu czasu zamrażania, gdyż alkohol wydłuża czas zamrażania.
1.
Uwaga: Urządzenie musi być kom-
pletnie zmontowane i włączone,
zanim włoży się do niego żądane
składniki.
Nigdy
składników wcześniej do pojem-
nika chłodzącego! Składniki mogą
przymarznąć do krawędzi pojem-
104
wynosić
minimum
chłodzące
zamrażalnika.
nie
wkładać
ces mrożenia trwa od 8 do 22
godzin.
pojemnika chłodzącego można
sprawdzić, czy zamarzła cała
ciecz chłodząca.
4.
Porada:
lodów nie jest używana, należy
przechowywać
chłodzący owinięty np. w plasti-
kowy woreczek w zamrażalniku/
zamrażalce, w ten sposób będzie
on zawsze gotowy do użycia.
Za
5.
Jeżeli
być kolejno lody o różnych sma-
kach, zalecamy nabycie dalszych
pojemników chłodzących. Można
je nabyć bezpośrednio u nas,
używając do tego celu formularza
zamówienia na stronie 111.
nika i lody nie osiągną żądanej
konsystencji. Poza tym mieszadła
mogą się zablokować, a sil-
nik przegrzać. Składniki należy
wkładać
urządzenie jest włączone.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
Przez
potrząśnięcie
Gdy
maszyna
pojemnik
przygotowywane
dopiero
wtedy,
do
mają
gdy