Description Générale; Principales Précautions De Sécurité - Fagor INNOVA Serie Manual De Instrucciones

1) DESCRIPTION GÉNÉRALE
Éléments de votre autocuiseur (Fig.1):
1. CORPS DE L'AUTOCUISEUR
2. COUVERCLE DE L'AUTOCUISEUR
3. POIGNÉE INFÉRIEURE OU MANCHE
DE L'AUTOCUISEUR
4. POIGNÉE SUPÉRIEURE OU MANCHE
DU COUVERCLE
5. POIGNÉE POSTÉRIEURE DE
L'AUTOCUISEUR
6. SOUPAPE DE FONCTIONNEMENT
(SÉLECTEUR DE PRESSION)
7. BOUTON-POUSSOIR
8. JOINT DE FERMETURE
9. SOUPAPE DE SÉCURITÉ
10. PLAQUE DE DIFFUSION THERMIQUE
11. INDICATEUR DE PRESSION
2) AVANT D'UTILISER L'AUTOCUISEUR
POUR LA PREMIÈRE FOIS
• Lire toutes les instructions de cette Notice.
• Bien nettoyer toutes les pièces à l'eau
chaude et au détergent normal, les rincer et les
sécher avec un chiffon doux.
• Si des taches blanches de tartre subsistent,
les nettoyer avec un peu de vinaigre.
• L'usage du lave-vaisselle peut modifier la
couleur de l'inoxydable.
• Ne pas utiliser d'éponges métalliques ou
de produits abrasifs qui peuvent rayer l'acier
inoxydable.
• Utiliser une source de chaleur adaptée,
égale ou inférieure au fond de l'appareil. Une
surchauffe peut noircir l'acier ou produire des
taches dorées ou bleutées dont certaines
peuvent disparaître avec un nettoyage
approprié. L'utilisation d'eau et de détergents
neutres, les rinçages abondants peuvent
prolonger indéfiniment la durée de vie de
l'acier inoxydable.
ø DIFFUSEUR THERMIQUE
CAPACITÉ
4-6 Lts
8-9,5 Lts
• Pour cuisiner, il est indispensable d'introduire
au moins un 1 / 4 de litre d'eau ou un liquide
permettant la vaporisation dans l'autocuiseur.
3) PRINCIPALES PRÉCAUTIONS DE
SÉCURITÉ
1. LIRE TOUTES LES INSTRUCTIONS.
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FRE
2. SURVEILLER ÉTROITEMENT
L'AUTOCUISEUR QUAND IL EST SOUS
PRESSION À PROXIMITÉ D'ENFANTS.
3. NE PAS METTRE L'AUTOCUISEUR SOUS
PRESSION DANS UN FOUR CHAUD.
4. DÉPLACER L'AUTOCUISEUR SOUS
PRESSION AVEC PRÉCAUTION. NE PAS
TOUCHER LES SURFACES CHAUDES.
UTILISER LES POIGNÉES ET LES BOUTONS.
SI NÉCESSAIRE, PRENDRE DES GANTS.
5. NE PAS UTILISER L'AUTOCUISEUR À
D'AUTRES FINS QUE CELLE POUR
LAQUELLE IL A ÉTÉ CONÇU.
6. CET APPAREIL UTILISE LA PRESSION
POUR CUIRE. UN USAGE INDU PEUT
PROVOQUER DES BRÛLURES. VÉRIFIER
QUE L'AUTOCUISEUR EST BIEN FERMÉ
AVANT DE LE FAIRE FONCTIONNER. VOIR
LES INSTRUCTIONS << INSTRUCTIONS DE
FONCTIONNEMENT>> (Section 6).
7. NE JAMAIS OUVRIR L'AUTOCUISEUR
SOUS PRESSION À LA FORCE.
VÉRIFIER QUE LA PRESSION À
L'INTÉRIEUR A COMPLÈTEMENT
DISPARU VOIR <<INSTRUCTIONS DE
FONCTIONNEMENT>>. (Section 6).
8. NE JAMAIS UTILISER L'APPAREIL SANS
Y METTRE DE L'EAU POUR NE PAS
L'ENDOMMAGER GRAVEMENT.
9. NE REMPLIR L'AUTOCUISEUR QU'AUX
2/3 DE SA CAPACITÉ. POUR CUIRE DES
ALIMENTS QUI GONFLENT À LA CUISSON
COMME LE RIZ OU LES LÉGUMES SECS,
NE REMPLIR L'APPAREIL QU'À LA MOITIÉ
DE SA CAPACITÉ. VOIR <<TEMPS DE
CUISSON>>. (Section 9).
10. UTILISER LA (LES) SOURCE (S) DE
CHALEUR CONFORMÉMENT AUX
INSTRUCTIONS D'UTILISATION.
11. APRÈS LA CUISSON DE VIANDES À PEAU,
(Ex.: LANGUE DE BŒUF) QUI PEUVENT
GONFLER SOUS L'EFFET DE LA PRESSION,
NE PERCEZ PAS LA VIANDE TANT QUE LA
PEAU PRÉSENTERA UN ASPECT GONFLÉ,
VOUS POURRIEZ VOUS ÉBOUILLANTER.
12. DANS LE CAS D'ALIMENTS PTEUX,
Ø DIFFUSEUR
L'AUTOCUISEUR SOUS PRESSION
18 cm
DOIT ÊTRE LÉGÈREMENT AGITÉ AVANT
21 cm
D'OUVRIR LE COUVERCLE AFIN QUE
CES ALIMENTS NE FASSENT PAS DE
PROJECTIONS À L'EXTÉRIEUR.
13. VÉRIFIER QUE LES SOUPAPES NE SONT PAS
OBSTRUÉES AVANT CHAQUE UTILISATION.
VOIR " MAINTENANCE". (Section 7).
14. NE PAS UTILISER L'AUTOCUISEUR POUR
FRIRE SOUS PRESSION AVEC DE L'HUILE.
15. NE PAS TOUCHER AUX SYSTÈMES DE
SÉCURITÉ AU-DELÀ DES INSTRUCTIONS DE
MAINTENANCE INDIQUÉES DANS LA NOTICE.