Madvare
Over-/undervarme
Mørdej
2
Cheesecake
1
m. kærne-
mælk
Æblekage
1
(Apple pie)
Strudel
2
Tærte m. syl-
2
tetøj
Engelsk frugt-
2
kage
Marmorkage
1
Engelsk jule-
1
kage
Plumkage
1
Små kager
3
Småt bag-
2
værk
Marengs
2
Boller
2
Dej: Vand-
2 or 3
bakkelser
Tørkager
2
1) Hvis der tilberedes mere end én ret samtidig, anbefales det at sætte retterne på de riller, der står i parentes.
Brød og pizza
Madvare
Over-/undervarme
Franskbrød
1
Grovbrød
1
Varmluft
temp. °C
170
2 (1 og 3)
1)
175
2
170
2
180
2
190
2
170
2
170
2 (1 og 3)
1)
150
2
175
2
170
2 (1 og 3)
1)
160
2 (1 og 3)
1)
135
2 (1 og 3)
1)
200
2 (1 og 3)
1)
210
2 (1 og 3)
1)
180
2
Varmluft
temp. °C
195
2
190
1
Tilberedningstid (minut-
temp. °C
ter)
160
20-30
165
60-80
160
90-120
160
60-80
180
40-45
150
60-70
165
30-40
150
120-150
160
50-60
160
20-35
150
20-30
150
60-90
190
12-20
170
25-35
170
45-70
Tilberedningstid (minut-
temp. °C
ter)
185
60-70
180
30-45
BEMÆRKNINGER
I bageform
I bageform
I bageform
På bageplade
I bageform
I bageform
I bageform
I bageform
I brødform
På bageplade
På bageplade
På bageplade
På bageplade
På bageplade
I bageform
BEMÆRKNINGER
I brødform
9