Madvare
Over-/undervarme
Rundstykker
2
Pizza
2
1) Hvis der tilberedes mere end én ret samtidig, anbefales det at sætte retterne på de riller, der står i parentes.
Tærter
Madvare
Over-/undervarme
Pastatærte
2
Grøntsags-
2
tærte
Quiche
1
Lasagne
2
Cannelloni
2
1) Hvis der tilberedes mere end én ret samtidig, anbefales det at sætte retterne på de riller, der står i parentes.
Kød
Madvare
Over-/undervarme
Oksekød
2
Svinekød
2
Kalvekød
2
Roastbeef,
2
rød
Roastbeef, ro-
2
sa
Roastbeef,
2
gennemstegt
Flæskebov
2
Flæskeskank
2
Lam
2
Kylling
2
10
Varmluft
temp. °C
200
2
200
2 (1 og 3)
1)
Varmluft
temp. °C
200
2 (1 og 3)
1)
200
2 (1 og 3)
1)
210
1
200
2
200
2
Varmluft
temp. °C
190
2
180
2
190
2
210
2
210
2
210
2
180
2
180
2
190
2
190
2
Tilberedningstid (minut-
temp. °C
ter)
175
25-40
200
20-30
Tilberedningstid (minut-
temp. °C
ter)
175
40-50
175
45-60
190
35-45
200
25-35
200
25-35
Tilberedningstid (minut-
temp. °C
ter)
175
50-70
175
100-130
175
90-120
200
50-60
200
60-70
200
70-80
170
120-150
160
100-120
175
110-130
200
70-85
BEMÆRKNINGER
På bageplade
På bageplade
BEMÆRKNIN-
GER
I form
I form
I form
I form
I form
BEMÆRKNIN-
GER
På rist
På rist
På rist
På rist
På rist
På rist
Med svær
2 stk.
Kølle
Hel