،ﻟﺧﻠط ﻣواد ﻏذاﺋﯾﺔ ﺳﺎﺋﻠﺔ أو ﻧﺻف ﺻﻠﺑﺔ
،ﻟﺗﻔﺗﯾت/ﺗﺧرﯾط ﻓواﻛﮫ وﺧﺿروات ﻧﯾﺋﺔ
وﻹﻋداد ﺑورﯾﮫ )ﻋﺟﯾﻧﺔ ﻣﺗﺟﺎﻧﺳﺔ( ﻣن
اﻟﺗرﯾﺗﺎن ھو ﺑﻼﺳﺗﯾك ﻣؤﻣن ﺿد اﻟﻛﺳر وﻟﯾس ﻟﮫ
ﺗﺄﺛﯾر ﻋﻠﻰ اﻟﻣذاق أو اﻟراﺋﺣﺔ. ﯾﻣﻛن ﻓﻲ إﻧﺎء اﻟﺧﻼط
اﻟﻣﺻﻧوع ﻣن ﻣﺎدة اﻟﺗرﯾﺗﺎن ﻣﻌﺎﻟﺟﺔ ﻣﻛﻌﺑﺎت اﻟﺛﻠﺞ
/ﻻ ﺗدﺧل ﯾدك أﺑ د ً ا ﻓﻲ اﻟﺧﻼط اﻟﻣرﻛب! ﯾﺟب ﻋدم ﺧﻠﻊ
ﺗرﻛﯾب اﻟﺧﻼط إﻻ ﻋﻧدﻣﺎ ﺗﻛون وﺣدة اﻹدارة ﻓﻲ وﺿﻊ
اﻟﺳﻛون اﻟﺗﺎم. ﻻ ﺗﻠﻣس أﺑ د ً ا ﺣواف ﻣﺛﺑت اﻟﺳﻛﯾن ﺑﯾدﯾك
أﺛﻧﺎء ﺗﺣﺿﯾر ﺧﻠﯾط ﺳﺎﺧن ﺗﺧرج أﺑﺧرة ﻣن اﻟﻘﻣﻊ
اﻟﻣوﺟود ﺑﺎﻟﻐطﺎء. ﯾﺟب ﻣلء اﻟﺧﻼط ﺑﻛﻣﯾﺔ ﻻ ﺗزﯾد
.ﻋن 4.0 ﻟﺗر ﻣن اﻟﺳواﺋل اﻟﺳﺎﺧﻧﺔ أو اﻟﻣﻛ و ّ ِ ﻧﺔ ﻟﻠرﻏوة
ﻻ ﺗﻌرض وﻋﺎء اﻟﺧﻠط ﻟدرﺟﺎت ﺣرارة أﻋﻠﻰ ﻣن
رﻛ ّ ب اﻟﺧﻼط. ﯾﺟب ﻣراﻋﺎة اﻟﻌﻼﻣﺔ ).( ﻓﻲ
ھذا اﻟﺳﯾﺎق. ﻗم ﺑﺈدارة اﻟﺧﻼط ﺣﺗﻰ اﻟﻧﮭﺎﯾﺔ ﻓﻲ
08 ﺟم ﺑﺻورة
ﻣﺛﺎﻟﯾﺔ
ﺑﺣد أﻗﺻﻰ
5.1 ﻟﺗر
ﺑﺣد أﻗﺻﻰ
ﺳواﺋل ﺳﺎﺧﻧﺔ أو ﻣﻛوﻧﺔ ﻟﻠرﻏوة
4.0 ﻟﺗر
رﻛ ّ ب اﻟﻐطﺎء وأدره ﻓﻲ اﺗﺟﺎه دوران ﻋﻘﺎرب
اﻟﺳﺎﻋﺔ. اﻟﺟزء اﻟﺑﺎرز ﻣن اﻟﻐطﺎء ﯾﻠزم أن ﯾﻛون
.ﻣﺳﺗﻘرً ا ﺣﺗﻰ ﻣﺻد اﻹﯾﻘﺎف ﻓﻲ ﻣﻘﺑض اﻟﺧﻼط
.ﯾﺟب ﻋدم ﺗﺷﻐﯾل اﻟﺧﻼط وھو ﻓﺎرغ
.ﻻ ﯾﻌﻣل اﻟﺧﻼط إﻻ واﻟﻐطﺎء ﻣﺛ ﺑ ﱠت
اﻟﺧﻼط
.أطﻌﻣﺔ
إﻧﺎء ﺧﻼط ﻣن ﻣﺎدة ﺗرﯾﺗﺎن
.واﻟﻣواد اﻟﻐذاﺋﯾﺔ اﻟﻣﺟ ﻣ ﱠ دة
ﺧطر اﻹﺻﺎﺑﺔ
.ﻣﺟردﺗﯾن
!ﺧطر اﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑﺎﻛﺗواء
!ﺗﻧﺑﯾﮫ ھﺎم
.°08 م
I اﻟﺻورة
.اﺗﺟﺎه ﻋﻘﺎرب اﻟﺳﺎﻋﺔ
.ﻗم ﺑﺗﻌﺑﺋﺔ اﻟﻣﻛوﻧﺎت
ﻛﻣﯾﺎت اﻹﻋداد
ﻣواد ﻏذاﺋﯾﺔ ﺻﻠﺑﺔ
ﺳواﺋل
!ﺗﻧﺑﯾﮫ
ﻣن أﺟل اﺳﺗﺧﻼص اﻟﻌﺻﯾر ﻣن اﻟﻔواﻛﮫ ذات
اﻟﺑذور )ﻣﺛل اﻟﺗﻔﺎح واﻟﻛﻣﺛرى(، واﻟﻛرز، واﻟﻔواﻛﮫ
اﻟﺣﺟرﯾﺔ ﻣﻧزوﻋﺔ اﻟﺑذور، واﻟﺧﺿروات )ﻣن ﻗﺑﯾل
رﻛب اﻟوﻋﺎء. ﯾﺟب أﺛﻧﺎء ذﻟك ﻣراﻋﺎة اﻟﻌﻼﻣﺔ
).(. ﻗم ﺑﻠف اﻟوﻋﺎء ﺣﺗﻰ اﻟﻧﮭﺎﯾﺔ ﻓﻲ اﺗﺟﺎه
.ﺿﻊ ﻣﺣور اﻟدﻓﻊ ﻋﻠﻰ وﺣدة اﻹدارة
.رﻛ ّ ِ ب ﺳﻠﺔ اﻟﻔﻼﺗر ﻓﻲ ﺣﺎوﯾﺔ اﻟ ﺑ َ ﺷر
W
.اﻟﺗدوﯾر ﻋﻛس اﺗﺟﺎه دوران ﻋﻘرب اﻟﺳﺎﻋﺔ
رﻛ ّ ِ ب ﻏطﺎء ﻣوز ّ ِ ع اﻟﻌﺻﯾر ﻣﻊ اﻟﻛﺑﺎس. ﯾﺟب
ﻗم ﺑﺈدارة اﻟﻐطﺎء ﺣﺗﻰ اﻟﻧﮭﺎﯾﺔ ﻓﻲ اﺗﺟﺎه ﻋﻘﺎرب
W
أدﺧل ﻗﺎﺑس اﻟﺟﮭﺎز ﻓﻲ اﻟﻣﻘﺑس. اﺿﺑط اﻟﻣﻔﺗﺎح
ﺿﻊ اﻟﻔﺎﻛﮭﺔ أو اﻟﺧﺿروات ﻓﻲ ﻣﻧﻔذ اﻹدﺧﺎل
وادﻓﻌﮭﺎ ﺑﺿﻐط ٍ ﺧﻔﯾف إﻟﻰ اﻟداﺧل ﺑﺎﺳﺗﺧدام
.اﻟﻛﺑﺎس. ﻗم ﺑﺎﻟﺗﻘطﯾﻊ ﻣﺳﺑﻘ ً ﺎ، إذا ﻛﺎن ذﻟك ﺿرور ﯾ ًﺎ
ٍ اﻧﻘل اﻟﻣﻔﺗﺎح اﻟدوار ﻓﻲ ﻧﮭﺎﯾﺔ ﻣرﺣﻠﺔ اﻟﻌﻣل ﻟوھﻠ ﺔ
واﺗرك اﻟﺟﮭﺎز ﯾدورmax ﻗﺻﯾرة إﻟﻰ اﻟدرﺟﺔ
Y
. ً إﻟﻰ أن ﯾ ُزال اﻟﻌﺻﯾر ﻣن ﺛﻣﺎر اﻟﻔﺎﻛﮭﺔ ﻛﻠﯾﺔ
. 1
ﺑﻌدP ﺿﻊ اﻟﻣﻔﺗﺎح اﻟدوار ﻋﻠﻰ اﻟوﺿﻊ
. 2
اﺣرص ﻋﻠﻰ ﺗﻧظﯾف ﺟﻣﯾﻊ اﻷﺟزاء ﻋﻠﻰ اﻟﻔور
»ﻣﺛﺎل ﻟوﺻﻔﺔ
ar-11 ﻣﺗﻧوﻋﺔ اﻻﺳﺗﺧداﻣﺎت« اﻧظر ﺻﻔﺣﺔ
.ﻗﺑل أن ﯾﺻل اﻟﻌﺻﯾر إﻟﻰ ﺣﺎوﯾﺔ اﻟ ﺑ َ ﺷر
. 3
–
–
ﻣوز ّ ِ ع اﻟﻌﺻﯾر
ﻣو ز ّ ِ ع اﻟﻌﺻﯾر
.(اﻟﺟزر واﻟطﻣﺎطم
H اﻟﺻورة
.ﻋﻘﺎرب اﻟﺳﺎﻋﺔ
.رﻛ ّ ب ﻣوز ّ ِ ع اﻟﻌﺻﯾر ﻓﻲ اﻟوﻋﺎء
.(.) أﺛﻧﺎء ذﻟك ﻣراﻋﺎة اﻟﻌﻼﻣﺔ
.min اﻟدوار ﻋﻠﻰ اﻟدرﺟﺔ
.اﻟﻣﻌﺎﻟﺟﺔ. اﻧزع اﻟﻘﺎﺑس اﻟﻛﮭرﺑﺎﺋﻲ
.ﺑﻌد اﻻﻧﺗﮭﺎء ﻣن اﻻﺳﺗﺧدام
Y
طﻌﺎم ﻟﻠﻘطﺎﻋﺔ
:ﯾﺗم إﻓراغ اﻟوﻋﺎء ﻓﻲ اﻟوﻗت ذاﺗﮫ
.ﺑﻌد ﻣﻌﺎﻟﺟﺔ 005 ﺟم ﺑﺣد أﻗﺻﻰ
8 – ar
Y
. 1
. 2
. 3
. 4
. 5
. 6
. 7
.اﻟﺳﺎﻋﺔ
. 8
■
■
■
!ﺗﻧﺑﯾﮫ
–
–
239