Instalação - Convotherm OSC 6.10 Manual De Instalación

Português
Índice:
1. Instalação
2. Conexão eléctrica
3. Ligação para água
4. Lista de controlo pós-instalação
5. Equipamento especial
6. Outros dados técnicos
Figuras relativas aos capítulos seguintes, vide página 2 e
desenhos cotados dos aparelhos, vide página 67 (no final, após
todas as línguas).
1. Instalação
1.1 Controlo do local de instalação
n A largura / altura das passagens / portas tem que ser
suficiente!
Largura x Profundidade x Altura com palete
(dimensões em mm):
CONVOTHERM OSC/OSP 6.10: 1240x915x900
CONVOTHERM OSC/OSP10.10: 1240x915x1140
CONVOTHERM OSC/OSP10.20: 1250x1190x1260
CONVOTHERM OSC/OSP12.20: 13450x1200x1580
CONVOTHERM OSC/OSP20.10: 1345x1015x2150
CONVOTHERM OSC/OSP20.20: 1345x1335x2150
n No local de instalação, a superfície tem que ser plana e
horizontal e poder suportar o respectivo peso dos
aparelhos (Pesos, vide Tabela em 1.3)!
n Não pode haver superfícies combustíveis; as
prescrições de protecção contra incêndios têm que ser
respeitadas!
n Não pode haver recipientes para imersão em gordura
(como, por exemplo: fritadeiras, aparelhos para fritar ou
semelhantes) dentro do raio de acção do chuveiro de
mão.
1.2 Transporte para o local de instalação
n Remover todas as caixas, material de embalagem,
documentos, autocolantes, etc., do forno!
n Remover do forno todos os recipientes / carros para
fornadas!
n Nunca transportar o aparelho sem utilizar uma palete!
Fig. 1
n Transportar o aparelho na vertical! Respeitar as
instruções do indicador de inclinação (autocolante
vermelho)!
Art. n°.: 7006300 / Edição 06/2003
1.3 Tirar o aparelho da palete
n Ter em consideração o peso dos aparelhos:
CONVOTHERM OSC/OSP 6.10: 120 kg
CONVOTHERM OSC/OSP10.10: 170 kg
CONVOTHERM OSC/OSP10.20: 200 kg
CONVOTHERM OSC/OSP12.20: 300 kg
CONVOTHERM OSC/OSP20.10: 330 kg
CONVOTHERM OSC/OSP20.20: 400 kg
n Utilizando uma empilhadora, levantar o aparelho da
palete sem o inclinar!
Se necessário, utilizar um carro elevador para pôr o
aparelho na respectiva posição final.
n Antes de levantar o aparelho por meio de empilhadora
ou carro elevador, ter o cuidado de verificar se os garfos
de elevação estão na posição correcta (à esquerda do
condensador!).
n Transp. aparelho sem palete:
Aparelhos para pôr no chão (utilizar calços de
madeira à • )
Aparelhos de mesa (cinto de transporte, art. nº:
3007089)
1.4 Instalação do CONVOTHERM OSC / OSP 6.10 /
10.10 / 10.20
n Alinhar a estrutura de base na horizontal no local de
instalação.
n Respeitar a distância mínima relativamente a
aparelhos/paredes próximos:
à direita, à esquerda, atrás:
em caso de equipamento
opcional com portas de esconder:
em relação a fontes de calor:
com corrente de ar livre para cima:
n Não pode haver fritadeiras, aparelhos para fritar ou
semelhantes dentro do raio de acção do chuveiro de
mão. Atenção: Perigo no caso de caírem salpicos de
água sobre a gordura quente!
n As aberturas de ventilação e as aberturas de
segurança na tampa do aparelho têm que estar livres.
n Pôr o forno com sistema vaporizador de ar quente
sobre a estrutura de base. Os pés do aparelho têm que
ser fixados por meio dos pernos de posicionamento da
estrutura de base.
n Utilizar o nível de bolha de ar para, por meio dos pés
de altura regulável, alinhar o forno com sistema
vaporizador de ar quente na horizontal.
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Fig. 2
Fig. 2/3
Fig. 3
Fig. 4
Fig. 5
Fig. 6/7
10 cm em cada
um dos casos
à direita: 16 cm
pelo menos 50 cm
pelo menos 50 cm
Fig. 8
Fig. 9