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FIG. 5
Nota: La picadora debe estar llena cuando sea utilizada. Siga este pro-
cedimiento:
1.
Coloque la comida en el soporte.
2.
Encienda la picadora con el botón Start.
3.
Eleve el mortero, introduzca la carne en el tubo. Sin forzar, use
el mortero para empujar la carne hacia la apertura.
4.
Si la carne ha sido previamente cortada no debería haber
problemas con el alimentador de tornillo. Si se presentan problemas, ajuste la
tuerca de bloqueo hasta que la carne se corte al tamaño deseado.
5.
Para que el disco y la cuchilla se mantengan afilados y en buen estado:
- Apaque el aparato cuando haya picado toda la carne.
- La cuchilla y el disco deben acoplarse siempre.
6.
No apriete excesivamente la tuerca de bloqueo.
7.
Pulse el botón de Stop cuando haya acabado de utilizar el aparato. Desmonte la
picadora después y limpie a conciencia la apertura y el resto de elementos.
6 LIMPIEZA HABITUA
6.1 INFORMACION GENERAL
•
El aparato debe limpiarse al menos una vez al día o más si es necesario.
•
Limpie a conciencia todos los elementos de RCFW 120PRO/RCFW 220PRO/
RCFW 220EXPERT, tanto si entran en contacto directo con la comida como si
no.
•
Nunca limpie el aparato con un chorro de agua a presión, limpiadores industria-
les, cepillos o cualquier otro utensilio de limpieza que pueda dañar la superficie
del aparato.
•
Antes de proceder a la limpieza debe desconectar el cable de alimentación eléc-
trica.
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6.2 PROCEDIMIENTO PARA LIMPIAR EL APARATO
•
extraiga el mortero y el transportador de alimentos.
•
afloje el tornillo de bloqueo y extraiga el disco. La cuchilla y el alimentador del
tornillo pueden ser desatornillados (en la dirección de la flecha).
•
desatornille el botón y extraiga la picadora, siempre en la dirección indicada por
la flecha.
Ahora se pueden lavar todos los components (ver fig 7) utilizando agua caliente
(50°C) y un detergente neutro.
Para limpiar la estructura principal, utilice un paño húmedo. Recuerde enjuagarlo re-
gularmente.
El disco instalado en los modelos RCFW 120PRO/RCFW 220PRO/RCFW 220EX-
PERT debe limpiarse con un cepillo. Limpie con cuidado los agujeros. Asegúrese de
que todos los elementos están completamente secos antes de volver a montarlos.
Nota: para volver a montar los modelos RCFW 120PRO/RCFW 220PRO/RCFW
220EXPERT siga los diagramas indicados:
Nota: Para volver a montar los modelos RCFW 120PRO/RCFW 220PRO/
RCFW 220EXPERT siga los diagramas indicados:
1.
Monte el bloque de la picadora y bloquéelo en esa posición utilizando el botón
de bloqueo.
2.
Introduzca he el alimentador de tornillo en el bloque de la picadora asegurándo-
se de que están en una posición correcta.
3.
Monte la cuchilla en el pin cuadrado del alimentador de tornillo y coloque a con-
tinuación el disco, manteniendo el acoplamiento original.
4.
Una vez haya montado todos los componentes, asegúrelos atornillando la tuerca
de bloqueofezionare l'assemblaggio e fissare le parti stringete bene il dado.
Fig. 6
1. Tornillo de bloqueo 2. disco 3. cuchilla 4. alimentador de tornillo 5. bloque de la picadora
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