Время Приготовления - ALZA tradicion Instrucciones De Uso

ОПИСАНИЕ СКОРОВАРКИ
(1) КОРПУС СКОРОВАРКИ изготовлен из нержавеющей стали.
(2) КРЫШКА СКОРОВАРКИ изготовлен из нержавеющей стали.
(3) МНОГОСЛОЙНОЕ ДНО
Материал - Сталь + Алюминий + Сталь. Подходит для всех типов плит. Ø
дна - 160мм.
(4) РУЧКА КРЫШКИ U-ОБРАЗНОЙ ФОРМЫ.
(5) РУЧКА КОРПУСА U-ОБРАЗНОЙ ФОРМЫ.
(6) ВРАЩАЮЩИЙСЯ КЛАПАН НИЗКОГО ДАВЛЕНИЯ, Рабочее давление
0,60 bar.
(7) ПРЕДОХРАНИТЕЛ НЫЙ КЛАПАН,
поверхности крышки.
(8) БОКОВОЕ ОКОШКО.
(9) РЕЗИНОВАЯ ПРОКЛАДКА, видна через боковое окошко.
(10) ВЫПУСКНОЙ ШТУЦЕР.
(11) ЦЕНТРАЛ НАЯ ГАЙКА.
Максимальное количество заливаемой жидкости составляет 2/3
объема скороварки
Подходит для газовых, электрических,
индукционных плит.
ЧТО ДЕЛАТ ЕСЛИ...
...Пар выходит из-под краев крышки: Это может произойти,
если прокладка установлена неправильно, если прокладка или
край скороварки грязные, либо если прокладка потрескалась или
затвердела от длительного использования.
В случае растрескивания или затвердения прокладки сразу ее
замените. В любом случае, рекомендуется менять прокладку каждый
год.
...Пар выходит через клапан: До начала вращения клапана
допустима небольшая утечка пара. Значительную утечку пара может
вызвать слишком сильный огонь – в этом случае его необходимо
сразу уменьшить. Загрязненность внутренней поверхности клапана
также может привести к утечке пара. Клапан время от времени
необходимо чистить.
...Вращающийся клапан не совершает обороты: Проверьте,
есть ли в кастрюле хоть какое-нибудь (даже малое) количество воды.
Проверьте, не загрязнился ли выпускной штуцер. При наличии
загрязнения удалите его с помощью палочки
...Невозможно открыть скороварку после приготовления и
охлаждения: Возможно, что остывший жир приклеил прокладку к
крышке скороварки. Поставьте скороварку на огонь и немного ее
разогрейте. Выпустите пар и откройте в соответствии с инструкцией
УХОД ЗА СКОРОВАРКОЙ
После каждого использования: Промойте скороварку большим
количеством горячей воды. Не используйте моющие средства,
щетки и губки во избежание повреждения наружной и внутренней
поверхности.
В случае, если к скороварке пристанут остатки пищи, наберите в
нее воды и оставьте отмокать.
Если в скороварaке появилась накипь или изменился цвет
внутренней поверхности, прокипятите в ней воду с добавлением
уксуса.
Корпус скороварки можно помыть в посудомоечной машине,
однако не рекомендуется мыть в ней крышку.
Хранение скороварки: После
полотенцем. Храните скороварку открытой. Для этого переверните
крышку так, чтобы прокладка оказалась снаружи и смогла полностью
высохнуть.
Герметизирующая прокладка: Герметизирующую прокладку
следует мыть после мытья крышки, не снимая ее.
Через некоторое время эксплуатации скороварки эту прокладку
необходимо заменить новой герметизирующей ОРИГИНАЛ НОЙ
прокладкой производства компании ALZA. Это предотвращает
просачивание пара из-под крышки и обеспечивает корректное
функционирование кастрюли.
ВАЖНО!: Единственный ремонт, который разрешается — это
замена уплотнений на крышке. Если вы нуждаетесь в любом другом
ремонте, обращайтесь в Авторизированный сервисный центр.
К вашим услугам предоставляется
Авторизированных сервисных центров на нашей интернет–
странице, www.alza.es
ПОВЫШЕННОЙ ТЕПЛОПРОВОДНОСТИ
находится на внутренней
стеклокерамических
(no6).
мытья высушите скороварку
полный перечень
СИСТЕМА ТРОЙНОЙ ЗАЩИТЫ
1 - Вращающийся
поддержание давления в кастрюле, позволяя выходить избытку пара.
2 - Предохранительный клапан, Функционирует в случае
чрезмерного повышения давления. Если начинает работать этот
клапан, то это происходит вследствие закупорки выпускного
штуцера. В этом случае необходимо снять кастрюлю с огня и очистить
выпускной штуцер (no6).
3 – Резиновая
предположительной ситуации, при которой закупорятся оба
вышеупомянутых защитных устройства, давление, создаваемое
внутри кастрюли, вызывает сгибание данного элемента, обеспечивая
выброс пара и не позволяя давлению внутри сосуда достичь
нежелательных величин. Если это произошло, необходимо доставить
кастрюлю в центр сервисного обслуживания для проверки состояния
двух предыдущих систем защиты.
и
НЕКОТОРЫЕ СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ БЛЮД
Супы; Супы, которые образуют пену, желательно довести до кипения
при открытой крышке, снять пену шумовкой и затем закрыть крышку. Бобы,
чечевицу, фасоль и другие бобовые замочите перед приготовлением. Тогда
количество жидкости после приготовления останется практически таким же,
как и при закрытии скороварки.
Овощи, зелень; Положите их в горячую воду, но до начала кипения. Если
овощи заморожены, увеличьте время приготовления на несколько минут.
Крупы, макаронные изделия и твердые овощи; Рис, сваренный под
давлением, требует гораздо меньше жидкости. Будьте очень осторожны
при приготовлении макаронных изделий и риса, так как они очень
быстро готовятся. Для макаронных изделий можно использовать поддон
с отверстиями. Для приготовления овощей положите сухие овощи в
скороварку, залейте холодной водой и перед приготовлением добавьте соль.
Мясо; Время приготовления зависит от качества и размеров мяса. Не
рекомендуется ложить целые куски весом более 1 кг, лучше разрезать их на
кусочки. Рекомендуется хорошо подрумянить мясо, прежде чем добавить
воду и закрыть скороварку.
Рыба; При приготовлении замороженной рыбы необязательно ее
предварительно размораживать. Во время приготовления больших кусков
рыбы желательно (но необязательно) использовать проволочную решетку.
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Время, указанное в таблице, является приблизительным и может
варьироваться в зависимости от качества и размера продуктов. Время нужно
отсчитывать с момента начала вращения клапана.
СУПЫ
Чесночный суп .......................8-10 мин.
Куриный суп ..........................15-20 мин.
Рыбный суп ............................10-12 мин.
Овощной суп .........................10-12 мин.
РЫБА
Тунец / корифена......................5-6 мин.
Кальмары ..................................9-10 мин.
Треска .........................................8-10 мин.
Мерлан ..........................................6-8 мин.
Морской черт.............................7-9 мин.
МЯСО
Говядина .................................. 25-30 min.
Телятина .................................. 10-12 min.
Кролик ...................................... 15-20 min.
Курица ...................................... 15-20 min.
Рубец ......................................... 35-45 min.
Свиньи рысаков ................... 35-45 min.
Рагу из говядины ................. 25-35 min.
ОВОЩИ И ЗЕЛЕНЬ
Артишок ....................................8-10 мин.
Цветная капуста ........................6-8 мин.
Листья шпината .........................6-8 мин.
Бобы ..........................................25-30 мин.
Горох ..............................................6-8 мин.
Зеленая фасоль .........................7-9 мин.
Фасоль ......................................25-30 мин.
Чечевица .................................20-25 мин.
Картофель.................................8-10 мин.
Лук-порей ....................................6-8 мин.
Морковь ....................................8-10 мин.
ФРУКТЫ
Сливы .............................................4-5 мин.
Яблоки ...........................................4-5 мин.
Груши .............................................6-8 мин.
клапан, Обеспечивает
Прокладка + Боковое
alza s.l.
постоянное
Окошко,
В
31