ALZA tradicion Instrucciones De Uso página 23

ОПИС ЛОНЦА
(1) ТЕЛО ЛОНЦА од нерђајућег челика.
(2) ПОКЛОПАЦ ЛОНЦА од нерђајућег челика.
(3) ДИФУЗНО ДНО СЕНДВИЧ челик – алуминијум – челик. За све
врсте пећница. Пречник дна 160 mm.
(4) РУЧКА ПОКЛОПЦА.
(5) РУЧКА ТЕЛО.
(6) ОБРТНИ ВЕНТИЛ ЗА НИСКИ ПРИТИСАК, Радни притисак 0,60 bar.
(7) СИГУРНОСНИ ВЕНТИЛ, видљив на унутрашњој страни поклопца.
(8) БОЧНИ ОТВОР.
(9) ГУМЕНИ СПОЈ, видљив на бочном отвору.
(10) ИСПУСНИ ОТВОР.
(11) ЦЕНТРАЛНА МАТИЦА.
Највећа количина текућине је 2/3 укупне запремине
Може да се користи за кување на плин, електричну енергију, на
витрокерамичким и индукционим плочама
ШТА УЧИНИТИ АКО...
Пара излази са страна поклопца:
Догађа се ако гумени спој није добро постављен, ако спој
или руб лонца нису чисти или ако је спој оштећен или отврднуо
због употребе.
Ако видите да је спој оштећен или отврднуо сбоз употребе,
одмах га треба заменити. У сваком случају препоручује се
замена гуменог споја новим једном годишње.
Пара излази преко вентила:
Испуштање мање количине водене паре из вентила је
уобичајена појава, све док вентил не почне да се обрће. Ако
излази већа количина паре, разлог је прејака ватра на шпорету
те ватру треба одмах смањити. Ако је унутрашњост вентила
прљава, ово такође може довести до излажења паре преко
вентила. Треба га с времена на време очистити.
Радни вентил се не окреће:
Проверите да није премало воде у лонцу.
Проверите да ли је испусни отвор прљав, уколико је тако
очистите га штапићем (N.6).
Након кувања и хлађења лонац не може да се отвори:
Могућ разлог овоме су охлађене масноће залепљене за спој
поклопца. Ставити лонац поново на ватру и мало га угрејати.
Пустити да изађе сувишни притисак и отворити лонац према
упутствима.
ОДРЖАВАЊЕ ЕКСПРЕС ЛОНЦА
Након сваке употребе:
Препоручује се испрати са доста топле воде. Избегавати
употребу детерџената као и четки и сунђера коjи могу да
изгребу како унутрашњу тако и спољашњу страну лонца.
У случају да остане понеки залепљени остатак хране,
напунити лонац водом и оставити неко време да се потапа.
Ако се на зидовима лонца ухвати креч или ако промени боју,
ставити воду са сирћетом у лонац и пустити да проври.
Тело лонца се може прати у машини за прање судова, али се
не препоручује прање поклопца на овај начин.
Држање лонца:
Након чишћења лонац осушити крпом и спремити, али не
затварати. Поставити поклопац окренут према горе, тако да
гумени спој може сасвим да се осуши.
Спој за затварање:
Очистите га, приликом прања поклопца, без његовог
извлачења из лежишта.
Након дугог времена употребе, мораћете га заменити новим
АЛЗА ОРИГИНАЛОМ, како бисте избегли могуће испуштање
паре из лонца и осигурали његово исправно функционисање.
ВАЖНО: Корисник је једино овлашћен да промени заптивну
гуму. У случају било какве друге поправке треба се обратити
овлашћеном техничком сервису.
На нашој интернет страници на располагању је комплетан
списак овлашћених сервиса, www.alza.es
ТРОСТРУКИ СИГУРНОСНИ СИСТЕМ
1 - Радни вентил, Задржава у сваком моменту притисак у лонцу,
омогућавајући да сувишна пара изађе.
2 - Сигурносни вентил, Покреће се само у случају превеликог
повећања притиска. Уколико се покрене то је зато што је испусни
отвор блокиран. Склоните лонац са ватре и очистите га (Фиг. 1).
3 – Гумени Спој + Бочни Отвор, У случају да се блокирају
две раније наведене сигурносне справе, притисак настао у
унутрашњости лонца омогућити ће да се споменута компонента
савије пропуштајући пару и онемогућавајући да притисак у
унутрашњости достигне непожељне вредности. Уколико се ово деси,
однесите лонац у технички сервис, како би се приступило ревизији
два горе наведена сигурносна система.
лонца.
НЕКОЛИКО САВЕТА ЗА КУВАЊЕ НАМИРНИЦА
Супе и чорбе: При спремању супа које праве пену при кувању,
препоручљибо је прво пустити супу да прокључа у отвореном лонцу
након чега уклонити пену одговарајућом кашиком и затворити поклопац.
Леблебије, сочива, пасуљ и сл., треба потопити пре кувања. Количина
текућине у лонцу после кувања биће отприлика иста као пре кувања.
Поврће: Ставити поврће у лонац са топлом водом, која још није
прокључала. Смрзнуто поврће треба кувати неколико минута дуже него
свеже.
Житарице, тестенина и махунасто поврће: За кување пиринча у
претис лонцу потребно је много мање текућине. При кувању тестенине
и пиринча треба водити рачуна о времену кувања које је врло кратко. За
тестенину можете користити и додатак цедиљку. Суво махунасто поврће
ставити у лонац са хладном водом и додати со пре кувања.
Месо: Време кувања зависи од квалитета и величине комада меса. Не
препоручује се стављати комаде веће од 1 кг, боље је да се месо исече на
комаде. Такође се препоручује прво запећи месо а потом додати текућину
и затворити лонац.
Риба: При кувању замрзнуте рибе, није потрено претходно
одлеђивање. Ако кувате веће комаде, може се употребити жичана корпа.
ВРЕМЕ КУВАЊА
Време назначено у табели је оквирно с обзиром да зависи од квалитета
и величине намирница које се кувају. Време се мери од тренутка када
обртни вентил почне да се обрће.
СУПЕ
Супа од белог лука ............ 8-10 мин.
Кокошија супа ....................15-20 мин.
Рибља супа ......................... 10-12 мин.
Супа од поврћа ..................10-12 мин.
РИБА
Туњевина/поланда .............. 5-6 мин.
Лигње...................................... 9-10 мин.
Шкампи ..................................... 6-8 мин.
Бакалар .................................. 8-10 мин.
Ослић ......................................... 6-8 мин.
Грдобина .................................. 7-9 мин.
МЕСО
Јунетина .............................. 25-30 мин.
Телетина .............................. 10-12 мин.
Зечетина ...............................15-20 мин.
Пилетина ............................. 15-20 мин.
Изнутрице .......................... 35-45 мин.
Свињетина-ногице ......... 35-45 мин.
Јунетина-динстана .......... 25-35 мин.
ПОВРЋЕ И МАХУНАРИ
Артичоке ............................... 8-10 мин.
Карфиол ................................... 6-8 мин.
Спанаћ ....................................... 6-8 мин.
Леблебије............................ 25-30 мин.
Грашак ....................................... 6-8 мин.
Боранија ................................... 7-9 мин.
Пасуљ ................................... 25-30 мин.
Сочива .................................. 20-25 мин.
Кромпир ................................ 8-10 мин.
Празилук .................................. 6-8 мин.
Купус ....................................... 8-10 мин.
Шаргарепа ............................ 8-10 мин.
ВОЋЕ
Шљиве ....................................... 4-5 мин.
Јабуке......................................... 4-5 мин.
Крушке ...................................... 6-8 мин.
alza s.l. alza s.l. 23 23