Общо Описание - ALZA tradicion Instrucciones De Uso

ОБЩО ОПИСАНИЕ
(1) ОСНОВНОТО ТЯЛО НА ТЕНДЖЕРАТА ПОД НАЛЯГАНЕ е изработено
от неръждаема стомана.
(2) КАПАКЪТ НА ТЕНДЖЕРАТА ПОД НАЛЯГАНЕ е изработено от
неръждаема стомана.
(3) ДВОЙНО ДЪНО от Стомана + Алуминий + Стомана. Подходящ за
всеки тип печка. Ø основа 160 mm.
(4) ДРЪЖКА НА КАПАКА.
(5) ДРЪЖКА НА ТЯЛОТО.
(6) ВЪРТЯЩ КЛАПАН С НИСКО НАЛЯГАНЕ, до 0,60 bar.
(7) ПРЕДПАЗЕН ВИНТИЛ, вътре в капака.
(8) СТРАНИЧНО ПРОЗОРЧЕ.
(9) УПЛЪТНИТЕЛЕН ПРЪСТЕН, видим през страничното прозорче.
(10) ОТВОР.
(11) ЦЕНТРАЛНА ГАЙКА.
Максималното количе ство течност е 2/3 от капацитета на
тенджерата.
Може да се използва на газов, електрически и индукционен котлон,
както и на стъклокерамичен плот.
ЧЕСТО СРЕЩАНИ ПРОБЛЕМИ
Парата излиза от капака: Това се случва, когато гуменото
уплътнение не е правилно поставено, или ръба на тендерата е
замърсен, или уплътнението е скъсано или втвърдено, вследствие
на неправилна употреба.
Ако уплътнението е скъсано или втвърдено, заменето го
незабавно с ново. Силно препоръчително е гуменото уплътнение
да се сменя поне веднъж годишно.
Парата излиза през клапана: Изпускането на малко
количество пара от клапана е нормално, преди той да започне
да се върти. Ако количеството излизаща пара е голямо, това се
дължи на факта, че температурата на котлона е прекалено висока.
Намалете я незабавно. Замърсяване на вътрешността на клапана
може също да причини изпускане на пара. Препоръчва се често
почистване на механизма на клапана.
Въртящият клапан не се върти: Проверете дали водата в
тенджерата не е твърде малко.
Проверете дали отворът не е мръсен. Ако е, го почистете с
четчица за почистване (No.6).
След готвене и изстиване на тенджерата тя отказва да
се отвори: Студена мазнина може да е натрупана по гуменото
уплътнение на капака. Върнете тенджерата на загрят котлон и
дръжте няколко минути. Изпуснете парата и отворете както е
показано на инструкциите на.
ПОДДРЪЖКА
След всяка употреба: Изплакнете обилно с гореща вода.
Не използвайте агресивни препарати или четки и гъби, които
биха могли да увредят външната или вътрешната повърхност на
тенджерата.
Ако има парчета храна останали по повърхността, накиснете в
топла вода.
Ако по тенджерата има остатъци от варовик или промяна в
цвета на корпуса, напълнете тенджерата с топла вода и оцет и
кипнете водата.
Корпусът на тенджерата под налягане може да се мие в
съдомиялна машина, но същото не се препоръчва за капака.
Съхранение на тенджерата:
подсушете с парцал. След това я приберете незатворена. Поставете
капака наобратно, така че гуменото уплътнение да е в контакт с
въздуха, за да може да изсъхне напълно.
Уплътнение за затваряне: Почистете го при измиване на
капака, без да го изваждате от мястото му. След продължителна
употреба се налага да го смените с друго ОРИГИНАЛНО
УПЛЪТНЕНИЕ, с цел да избегнете възможни загуби на пара от
тенджерата и да осигурите правилното й функциониране.
ВАЖНО: Единствената разрешена на потребителя поправка е
смяната на уплътнението за затваряне. За всякакви други ремонти
се свържете с оторизиран технически сервиз.
На нашия уеб сайт можете да намерите връзки към оторизирани
технически центрове на ваше разположение, www.alza.es
Изчистете тенджерата и
ТРОЙНА СИСТЕМА ЗА БЕЗОПАСНОСТ
1 - Въртящ клапан, Поддържа налягането в тенджерата през
цялото време, като позволява на излишната пара да излиза.
2 - Защитен клапан, Задейства се в случай на извънредно
увеличаване на налягането. Ако се задейства, това се дължи на
запушване на отвора. Свалете тенджерата от огъня и почистете
клапана (No.6).
3 – Уплътнение за затваряне + страничен прозорец, В
случай че двете гореспоменати системи за безопасност се запушат,
натрупаното налягане вътре в тенджерата ще доведе до огъване
на този компонент, което ще позволи на парата да излезе и ще
предотврати достигането на нежелани стойности във вътрешното
налягане. Ако това се случи, занесете тенджерата в сервиз за
техническо обслужване, за да се проведе проверка на двете
посочени по-горе системи за безопасност.
ПОЛЕЗНИ СЪВЕТИ ЗА ПРИГОТВЯНЕ НА ХРАНАТА
Супи и яхнии: За супите, които обикновено отделят пяна е
препоръчително да се остави капака отворен, до пълното завиране на
течността. След което пяната да се отстрани с черпак и да се затвори капака.
Зеленчуци като грах, леща и боб да бъдат накиснати за една нощ преди
готвенето им. Количеството на течността в тенджерата не зависи от това дали
се готви с отворен или затворен капак.
Зеленчуци: Сложете ги в гореща, но не-вряща вода. За замразените
зеленчуци, увеличете времето за приготвяне с няколко минути.
Зърнени, паста и варива: Приготвянето на ориз в тенджера под
налягане изисква по-малко количество течност. Приготвянето на ориз и
паста следва да се извършва с повишено внимание, тъй като времето им за
приготвяне е много кратко. Препоръчително при приготвянето на паста е да
използвате перфорирана цедилка . Сухите варива следва да се поставят в
тенджерата в студена и предварително подсолена вода.
Месо: Времето за приготвмяне силно зависи от качеството и големината
на използваното месо. Не гответе парчета по-големи от 1 kg. Препоръчва се
месото предварително да се нареже на по-малки парчета. Пържете месото до
зачервяване, преди да добавите течността. Чак след това затворете капака
на тенджерата.
Риба: Замразената риба не се нуждае от размразяване преди поставянето
й в тенджерата. Ако готвите бяла риба, намалете температурата при появата
на първия пръстен върху индикатора за налягане.
ВРЕМЕ ЗА ПРИГОТВЯНЕ
Времето за приготвяне на продукти, показано в таблицата по-долу е
ориентировъчно, като зависи от качеството и размера на използваните
продукти. Времето се засича от момента, в който въртящият клапан започне
да се върти.
Супи
Чеснова супа ................................. 8-10 min.
Пилешка супа ............................. 15-20 min.
Рибена чорба .............................. 10-12 min.
Зеленчукова супа ...................... 10-12 min.
Риба
Риба Тон/Паламуд .......................... 5-6 min.
Калмар...............................................9-10 min.
Треска ................................................8-10 min.
Хек ......................................................... 6-8 min.
Месо
Говеждо.......................................... 25-30 min.
Телешко ......................................... 10-12 min.
Заешко............................................ 15-20 min.
Пилешко ........................................ 15-20 min.
Шкембе/Карантия ..................... 35-45 min.
Свински крака ............................ 35-45 min.
Телешко задушено .................... 25-35 min.
Зеленчуци и варива
Артишок .......................................... 8-10 min.
Карфиол.............................................. 6-8 min.
Спанак ................................................. 6-8 min.
Леблебия ....................................... 25-30 min.
Грах ....................................................... 6-8 min.
Зелен фасул ...................................... 7-9 min.
Боб ................................................... 25-30 min.
Леща ................................................ 20-25 min.
Картофи ............................................8-10 min.
Праз ...................................................... 6-8 min.
Зеле.....................................................8-10 min.
Моркови ...........................................8-10 min.
Плодове
Сливи ................................................... 4-5 min.
Ябълки ................................................. 4-5 min.
Круши .................................................. 6-8 min.
alza s.l. 25