锅炉的填充和加热; 制作咖啡 - Bezzera MATRIX Manual De Instrucciones

BEZZERA MATRIX-DUO
MOD.
热水锅炉状态 （温度） 和蒸汽压力表
热水锅炉温度
5.3锅炉的填充和加热
当机器进入运行状态， 主屏幕将开启显示
机器将自动向锅炉内供水， 一旦锅炉达到最低
水位， 锅炉电阻将根据选定的锅炉优先级启动 （
见第5.4.3段） 。
为了便于进行首次咖啡锅炉内水的填充， DE型
机器请按下连续萃取按钮 （图5位置E） 或MN型
机器上抬手柄 （图3位置2） ， 直到水从咖啡出口
中流出。
当主屏幕上的温度指示标记下面的线条变灰，
指示机器已经处于运行状态并达到合适温度。
3种颜色的线条对应不同的状态：
• 蓝色
• 红色
• 灰色
蓝色线条表示机器正在进行预热。
红色线条表示机器正在加热并接近设定温度。
灰色线条表示机器加热组件未激活。
警告：
- 如果未达到锅炉的最低水位值， 安全装置将在
热水锅炉压
- 要重新启动供水并解决错误， 需要先关闭主开
力表
5.4 制作咖啡
1） 从咖啡蒸馏器上取下过滤器手柄 （图03； 位置
2) 将研磨咖啡粉装入过滤器， 按压咖啡粉， 注意
3） 在未安装过滤器手柄时启动最多约2/3秒的
4) 将过滤器手柄装回原处。
5） 将操作手柄拉起至水平位置 （MN） 或按下其
6） MN版本： 要停止萃取咖啡， 在获得需要的剂
7） DE版本： 除非按下连续萃取键， 当达到设定的
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120秒后中断电机泵的运行。 机器会弹出警报
信号， 并且停止运行。
关并再次启动机器 （图3位置1） 。
7） 。
不要弄脏过滤器手柄的边缘。
咖啡萃取程序。 （ 冲洗蒸馏器）
中一个剂量按钮 （DE） 以萃取咖啡。
量时， 将操作手柄 （图03， 位置02） 放回至垂直
位置， 以排尽咖啡并使咖啡渣干燥。
剂量时机器自动停止萃取 （图05） ， 连续萃取
时， 当达到所需剂量的咖啡时， 通过再次按下
连续萃取按钮来进行中断。