Gratinado De Patatas; Fricasé De Pollo; Preparación - Bifinett KH 1167 Instrucciones De Uso

Gratinado de patatas

Ingredientes:
1000 g de patatas
Grasa (para engrasar el molde para horno)
2 cucharadas de pan rallado
1 vaso de nata (200 ml)
50 g de queso Emmental rallado
Mantequilla (copos)
Especias: sal y pimienta
Preparación:
Corte las patatas en rodajas finas después de pelarlas
y lavarlas y condiméntelas. Engrase un molde para
horno, distribuya dentro de él las rodajas de patata
y vierta la nata por encima de ellas.
A continuación espolvorear con el queso y el pan
rallado y poner encima los copos de mantequilla.
Con el Grill/Combi 1 a 500 vatios gratinar aprox.
20 minutos. Si es posible utilice la parrilla metálica 9.
Fricasé de pollo
Ingredientes:
1 pollo (aprox. 1000 g)
300 g de champiñones
500 g de espárragos
250 ml de caldo de carne instantáneo
100 ml de nata
2 paquetes de salsa clara (instantánea)
1 cucharadas de vino blanco
Especias: sal, pimienta y nuez moscada
Preparación:
Espolvoree el pollo con sal y póngalo en un cuenco
con tapa adecuado para microondas.
A continuación cocer a 800 vatios aprox. 16-18
minutos.
Limpiar los champiñones y partirlos por la mitad,
pelar los espárragos y cortarlos en trozos de 2 ó
3 cm de largo. Quite la piel y los huesos del pollo
cocido y corte la carne en trozos pequeños.
Ponga el caldo de carne, la carne de pollo, los
espárragos y los champiñones en una fuente ade-
cuada para microondas. Calentar con tapa a 600
vatios aprox. 13-15 minutos removiendo esporádica-
mente. Mezclar ahora la nata y la salsa en polvo
y cocer a 600 vatios otros 5-6 minutos. Sazone por
último con vino blanco, sal, pimienta y nuez moscada.
- 27 -