Tabla de contenido
ESPAÑOL
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Ingredientes y
resultados
Mayonesa -
Emulsionado
Carnes (Magras) -
Picado
Carnes, pescado, aves
de corral (Veteadas) -
Picado
Batidos de lecha -
Batido
Mezcla (Pastel) -
Mezclado
Frutos secos - Picado
Cebollas - Picado
Cebollas - Rebanado
Carne de aves de
corral - Picado
Sopas - Batido
Nata montada -
Agitado
Cantidad
Botón /
máxima
Accesorio
del
proceso
ø / ß
3 huevos
¥ / P
500 g
¥ / P
400 g
† / D
500 ml de
leche
ø / ß
6 huevos
¥ / P
250 g
¥ / P
500 g
^ / g
300 g
¥ / P
200 g
† / D
500 ml
ø / ß
500 ml
Procedimiento
Todos los ingredientes debe estar a
temperatura ambiente.
menos, un huevo grande, dos huevos
pequeños o dos yemas de huevo. Pongan el
huevo y un poco de vinagre en el recipiente y
añadan el aceite gota a gota.
Primero quiten cualquier tendón o hueso.
Corten la carne a dados de 3 cm. Presionen el
botón Turbo (Pulse) para obtener como
resultado un picado más grueso.
Primero quiten cualquier tendón o hueso.
Corten la carne a dados de 3 cm. Presionen el
botón Turbo (Pulse) para obtener como
resultado un picado más grueso.
Hagan puré con la fruta (Por ejemplo, plátanos,
fresas) con azúcar, leche y un poco de helado y
mezclen bien.
Los ingredientes deben estar a temperatura
ambiente. Mezclen la mantequilla ablandada y
el azúcar hasta que la mezcla quede suave y
cremosa y, entonces, añadan la leche, los
huevos y la harina.
Usen el botón Turbo (Pulse) para un picado
grueso. Paren el proceso si desean un
resultado grueso.
Pelen las cebollas y córtenlas en 4 trozos.
Paren el proceso después de 2 pulsaciones
para comprobar el resultado.
Pelen las cebollas y córtenlas a trozos que
pasen por el tubo. Nota : Usen, al menos, 100
g.
Primero quiten cualquier tendón o hueso.
Corten la carne a dados de 3 cm. Presionen el
botón Turbo (Pulse) para obtener como
resultado un picado más grueso.
Usen vegetales cocidos
Usen nata directamente sacada del frigorífico.
Nota : Usen, al menos, 125 ml de nata. La nata
montada estará lista después de unos 20
segundos.
Aplicaciones
Ensaladas, guarniciones
Nota : Usen, al
y salsas para barbacoa.
Bistecks tártaros,
hamburguesas,
albóndigas de carne.
Bistecks tártaros,
hamburguesas,
albóndigas de carne.
Batidos de leche
Diversos pasteles.
Ensaladas, puddings,
pan de frutos secos,
pasta de almendras.
Ensalada, alimentos
cocidos, sofritos,
guarniciones.
Ensalada, alimentos
cocidos, sofritos,
guarniciones.
Carne picada.
Sopas, salsas.
Guarniciones, nata,
mezclas para helado.
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