وﺻﻔات
ar – 8
.اﺿبط الخﻼط ﻋﻠﻰ الﺣد اﻷدﻧﻰ لطاﻗتﮫ التشﻐيﻠية
شﻐل الخﻼط بعد وﺿﻊ الﻣﻛوﻧات ﻓيﮫ )ﻋدا
الزيت( لبﺿﻊ ﺛوان ٍ ﻋﻠﻰ الﺣد اﻷدﻧﻰ لطاﻗتة
شﻐل الخﻼط بﺄﻗﺻﻰ طاﻗة لﮫ ﺛم ﺻب الزيت ﻣن
2 خﻼل الﻣرشﺢ ودﻋﮫ يخﻠط الﻣﺣتويات ز ُ ھاء
57-05 ﺟم ﻣن ألواح الشوﻛوالتة
½ لتر ﻣن الﻠبن الﺣﻠيب الساخن
ويﻣﻛن إﺿاﻓة ﻛريﻣة وشوﻛوالتة ﻣبشورة ﻋﻧد
(ﻗ َ ط ّ ﻊْ ألواح الشوﻛوالتة إلﻰ ﻗطﻊ ﺻﻐيرة )1 سم
واﻓرﻣﮭا ﻓﻲ الخﻼط بالﻛاﻣل ﻋﻠﻰ أﻗﺻﻰ طاﻗة
أوﻗف ْ الخﻼط ﻋن التشﻐيل ﺛم اسﻛب الﻠبن الﺣﻠيب
شﻐل الخﻼط بعد ذلك ﻋﻠﻰ أﻗﺻﻰ طاﻗة تشﻐيﻠية
ﺻ ُ ب ّ الشوﻛوالتة الساخﻧة ﻓﻲ ﻛؤوس، ويﻣﻛﻧك
.إﺿاﻓة ﻛريﻣة وشوﻛوالتة ﻣبشورة ﺣسب الرﻏبة
ﻣﺷروب اﻟﻣوز واﻟﺟﯾﻼﺗﻲ
3ـ2 ﻣﻼﻋﻖ شاي ﻣن ﺟيﻼتﻲ بالﻔاﻧيﻠيا أو ﺟيﻼتﻲ
2 ﻛيس ﺻﻐير ﻣن سﻛر الﻔاﻧيﻠيا
.يتم تعبﺋة ﻛاﻓة الﻣﻛوﻧات ﻓﻲ وﻋاء الخﻠط
.
يتم إﻋﻣال زر االختيار السريﻊ
U
شﻐل الخﻼط بعد ذلك ﻋﻠﻰ أﻗﺻﻰ طاﻗة تشﻐيﻠية
ﺗﻠﻣﯾﺢ ﻣﻔﯾد: ھذه الوﺻﻔة ﻣﻣﻛﻧة أيﺿ ً ا ﻣﻊ وليﺟة
174
.التشﻐيﻠية
.دﻗيﻘة
اﻟﺷوﻛوﻻﺗﺔ اﻟﺳﺎﺧﻧﺔ
الباردة
الرﻏبة ﻓﻲ ذلك
.تشﻐيل
.ﻣن خﻼل الﻘﻣﻊ
.لﻣدة 1 دﻗيﻘة
3ـ2 أﺻابﻊ ﻣوز
()003 ﺟم تﻘري ب ًا
(بالﻠيﻣون )001ـ08 ﺟم
½ لتر ﻣن الﻠبن الﺣﻠيب
.لﻣدة 1 دﻗيﻘة
.ﻣشروبات سﻣوﺛﻲ
■
■
وﻋاء الخﻠط أو وﻋاء الﻘطاﻋة الﻣتﻧوﻋة االستخدام
■
.P يتم ﺿبط الﻣﻔتاح الد و ّ ار ﻋﻠﻰ الوﺿﻊ
يتم ترﻛيب وﻋاء الخﻠط أو وﻋاء الﻘطاﻋة
الﻣتﻧوﻋة االستخدام بﺻورة ﺻﺣيﺣة وتﺛبيتﮫ
بﺈﺣﻛام ﻣن خﻼل إدارتﮫ ﺣتﻰ الوﺻول إلﻰ ﻣﺻدر
–
–
ﻓﻲ ﺣالة ﻋدم التﻣﻛن ﻣن إزالة الخﻠل باﻷسﻠوب
–
الﻣذﻛور أﻋﻼه، يرﺟﻰ ﻣﻧﻛم االتﺻال بﻣرﻛز خدﻣة
العﻣﻼء )اﻧظر ﻋﻧاوين ﻣراﻛز خدﻣة العﻣﻼء ﻓﻲ ﻧﮭاية
■
■
ت ُ خﻠ َ ط الﻣﻛوﻧات الﺻﻠبة ﻣﻊ إﺿاﻓة ﻧﺻف الﻛﻣية ﻣن
■
.السواﺋل أوال ً ، ﺛم ت ُ ﺿاف ﻛﻣية الساﺋل الﻣتبﻘية ﻓيﻣا بعد
■
ﻋﻧد إﻋداد ﻣشروبات سﻣوﺛﻲ توﺿﻊ تﻠك الﻣﻛوﻧات
ﻣﺟد د ً ا بعد تﻔريﻎ وﻋاء الخﻠط ﺛم يتم التشﻐيل ﻋﻠﻰ
أﻋﻠﻰ درﺟة لوﻗت ﻗﺻير، ﻣن أﺟل استبﻘاء ﻛﻣية
–
–
ﻣﻼﺣظﺔ: يﻣﻛن إﻋداد الﻣايوﻧيز ﻓﻲ الخﻼط
–
–
■
■
أو
■
.ويﺟب أن تتساوى درﺟات ﺣرارة ساﺋر الﻣﻛوﻧات
:اﻟﺳﺑب اﻟﻣﺣﺗﻣل
.اﻧﺣل ولم يعد ﻣﺛبت ً ا
.شﻐل الﺟﮭاز ﻣرة أخرى
:إرﺷﺎدات ﻋﺎﻣﺔ
.السواﺋل الﻣتبﻘية
ﻣن البيض الﻛاﻣل، أي بشﻘيﮫ: الﺻﻔار
:اﻟوﺻﻔﺔ اﻷﺳﺎﺳﯾﺔ
51 ﺟم خل أو ﻋﺻير ليﻣون
1 ﺣﻔﻧة ﻣن الﻣﻠﺢ
1 ﺣﻔﻧة ﻣن السﻛر
052 ﻣﻠيﻠتر زيت
:إزاﻟﺔ اﻟﺧﻠل
■
■
.اﻹيﻘاف
■
ﺗﻧﺑﯾﮫ ھﺎم
.(ھذا الﻛ ُ تيب
وﺻﻔﺎت
اﻟﻣﺎﯾوﻧﯾز
.والزالل ﻓﻘط
1 بيﺿة
–
–
–
–
–