Bruk/
Formål
bruksområder
Kjøttboller,
Kverne kjøtt/fisk
fiskekaker, burgere
Salsa, pesto eller til
Hakke løk/urter
garnityr
Topping eller
Hakke nøtter
garnityr til salater,
eller sjokolade
brød, desserter
Lage puré av
Mandel- eller
nøtter
peanøttsmør
Mose poteter
Lage potetmos
Blande og elte
Blande kakerører
Merk
•
Sett alltid knivenheten i bollen før du begynner
å tilsette ingredienser.
•
Ikke bruk kniven til å hakke ingredienser som
er veldig harde, f.eks. kaffebønner, gurkemeie,
muskatnøtt og isbiter, da dette kan gjøre
kniven sløv.
•
Ikke la apparatet gå for lenge når du
hakker (harde) oster eller sjokolade. Disse
ingrediensene kan bli for varme, slik at de
begynner å smelte og blir klumpete.
Eltetilbehør (hastighet 1)
Før du begynner må du kontrollere at
du monterer i henhold til fig. 3.
Vri bryteren til hastighet 1 for å starte. Vri
bryteren til hastighet 0 for å stoppe når
deigen er klar.
Du kan bruke eltetilbehøret til å elte
deig til brød, rundstykker, bakverk,
småkaker, pai og pasta på en rask og
enkel måte.
NO
78
Forsiktig
•
Elt igjen for hånd. Det anbefales ikke å elte på
nytt i bollen, fordi det kan gjøre processoren
ustabil.
•
Ikke ha i mer enn 500 gram mel samtidig, fordi
det kan gjøre prosessoren ustabil.
Plater (hastighet 1)
Før du begynner må du kontrollere at
du velger riktig plate ved å følge og sette
sammen i henhold til fig. 4 og fig. 5.
Navn
Emulge-
ringsplate
Dobbeltsi-
dig skive
Pommes
frites-skive
Forsiktig
•
Vær forsiktig når du håndterer kniven på
skiven. Den har en svært skarp knivkant.
•
Bruk aldri skiven til å bearbeide harde
ingredienser som isbiter.
•
Ikke trykk for hardt på stapperen når du
presser ingrediensene inn i materøret.
Formål
Brukes til å
piske, vispe
og emulgere
ingredienser
(f.eks. majones,
hollandaisesaus
og pisket krem.)
Rasp og riv
ingredienser
(f.eks. ost, gulrot,
sjokolade
osv.) med én
side, og skjær
ingredienser med
den andre siden
(f.eks. poteter,
gulrøtter osv.)
Brukes til å skjære
ingredienser i
tykkere strimler.