18. Utilice solo recambios originales de acuerdo con el modelo correspondiente. El uso de
cualquier recambio o parte no original es peligroso, pues forman parte del sistema de
seguridad de la olla. Los recambios no originales inhabilitan la garantía del fabricante.
19. No manipule ninguno de los sistemas de seguridad más allá de las instrucciones de
mantenimiento especificadas en las instrucciones de uso.
20. GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES.
Recomendaciones del fabricante
Para disfrutar al máximo de su nueva olla a presión Fagor, lea detenidamente estas
recomendaciones antes de empezar a usarla, y sígalas con cuidado.
1.
No utilice nunca la olla a presión con una junta de silicona (8) rota o desgastada. Revísela
antes de cada uso, para asegurarse de que es flexible y no tiene ninguna fisura o desgarro.
Si necesita reemplazarla, vaya al apartado "Limpieza y cuidado" de este manual.
2.
Si utiliza una cocina de gas, ajuste la llama y coloque la olla a presión en el centro del quemador
con el fin de evitar que la llama se extienda más allá de la base de la olla. De esta manera,
ahorrará energía y prevendrá el deterioro de las asas laterales (9) y la junta de silicona (8).
3.
Antes de empezar a cocinar, asegúrese de que las válvulas estén libres de restos de comida
que puedan obstruirlas. Consulte las instrucciones más detalladas en este manual.
4.
Tras liberar la presión, al abrir la olla, separe la tapa (1) con cuidado para evitar que los
posibles restos de vapor que puedan quedar dentro de la olla se dirijan hacia usted.
5.
Las ollas a presión no deben ser usadas para fines médicos, por ejemplo para esterilizar.
Estas ollas no están diseñadas para alcanzar la temperatura necesaria para una
esterilización completa.
6.
No permita a nadie que no esté familiarizado con este manual de instrucciones utilizar la
olla a presión.
7.
Para reducir el riesgo de quemaduras y accidentes, los asas de la olla deben estar situados
de tal manera que no sobresalgan por el borde de la cocina ni de las superficies adyacentes.
8.
No intervenga en ningún componente de seguridad de su olla a presión más allá de la
limpieza y mantenimiento aconsejados en este manual.
9.
Ante cualquier problema o avería en los sistemas de seguridad, póngase en contacto con
un Servicio Técnico Autorizado Fagor.
10. Cuando cocine con la olla a presión de Fagor, asegúrese que la ventana de seguridad (6)
esté orientada hacia la parte interior de la cocina, alejada de usted. Esto reducirá el riesgo
de quemaduras en el caso que la olla tenga que evacuar presión a través de esta ventana.
11.
ATENCIÓN: no utilice la olla a presión en una cocina de propano al aire libre o en una cocina
industrial. Esta olla a presión está diseñada exclusivamente para uso doméstico.
MANUAL OLLA A PRESIÓN SUPER-RÁPIDA
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