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Resumen de contenidos para Fagor FUTURE 81OPFGFU46N

  • Página 2 1. Tapa 5. Asa cierre superior 9. Asas laterales superior e inferior 2. Sensor de presión 6. Ventana de seguridad 10. Asa cierre inferior 3. Válvula reguladora de presión 7. Válvula de seguridad 11. Cuerpo 4. Pulsador apertura/cierre automático 8. Junta de silicona 12.
  • Página 3 Recomendaciones del fabricante Componentes y características Sistemas de seguridad de la olla a presión Cocinando con la olla a presión Fagor Antes de utilizarla por primera vez Cómo agregar alimentos y líquidos Cómo cerrar la olla y empezar a cocinar Cómo liberar la presión después de cocinar...
  • Página 4 Precauciones básicas de seguridad Este es un producto certificado CE. Los fabricantes de productos de menaje para uso doméstico recomiendan la puesta en práctica de las siguientes medidas de seguridad. Tenga en cuenta las siguientes precauciones de seguridad a la hora de usar su olla a presión. Lea todas las instrucciones.
  • Página 5 Ante cualquier problema o avería en los sistemas de seguridad, póngase en contacto con un Servicio Técnico Autorizado Fagor. 10. Cuando cocine con la olla a presión de Fagor, asegúrese que la ventana de seguridad (6) esté orientada hacia la parte interior de la cocina, alejada de usted. Esto reducirá el riesgo de quemaduras en el caso que la olla tenga que evacuar presión a través de esta ventana.
  • Página 6 Componentes y características la existencia de presión y bloqueará el pulsador apertura/cierre automático (4), Tapa (1). Fabricada en acero inoxidable impidiendo la apertura de la tapa (1). Si la 18/10. Es necesario que la tapa (1) esté olla no está correctamente cerrada, nunca cerrada correctamente para que la olla tomará...
  • Página 7 (5) en el sentido los sistemas de seguridad que incorpora contrario a las agujas del reloj. su olla Fagor. Si la válvula reguladora de ATENCIÓN: no fuerce nunca el cierre o presión (3) y la válvula de seguridad (7) apertura de la olla.
  • Página 8 Fondo termodifusor (12). Todas las ollas dicha ventana en una posición tal que a presión super-rápidas Fagor que están no apunte hacia usted o hacia cualquier fabricadas en acero inoxidable 18/10 objeto que pueda estropearse por el incorporan este fondo difusor térmico de...
  • Página 9 Sensor de presión (2). Cuando la olla a recomendado. Si el problema persiste, lleve presión esté situada sobre una fuente de la olla a un Servicio Técnico Autorizado Fagor. calor y comience a tomar temperatura, este sistema de seguridad detectará la PRESIONES PRESIÓN...
  • Página 10 éste disponga los ingredientes. Puede encontrar más información, NOTA: su olla a presión Fagor tiene que recetas y consejos sobre la cocción al utilizarse en cocinas domésticas. No está vapor visitando la página web de Fagor indicada para uso en cocinas industriales.
  • Página 11 El modelo de olla a presión Fagor que hasta mantener el nivel de presión de usted ha adquirido es apto para todo trabajo adecuado. El flujo de vapor debe ser tipo de cocinas;...
  • Página 12 Cómo liberar la presión después NOTA: tenga mucho cuidado cuando de cocinar mueva la olla a presión. No toque la Dependiendo ingrediente principal superficie de acero inoxidable, utilice las del plato en preparación, tendrá que asas, use protección si fuese necesario. determinar si la olla a presión se debe enfriar naturalmente o se debe usar un método de 3.
  • Página 13 componentes (especialmente de la junta de Asas laterales superior e inferior (9) y silicona (8)) y evitará la formación de malos asa cierre inferior (10). Si usa la olla con olores en el interior. frecuencia, le recomendamos que revise de vez en cuando que los asas laterales Tapa (1).
  • Página 14 El líquido en el interior de la olla no es NOTA: algunas ocasiones, un suficiente para alcanzar la presión de trabajo. sobrecalentamiento de la pieza puede POSIBLES SOLUCIONES: provocar la aparición de irisaciones Compruebe que la junta de silicona (8) que en ningún caso suponen un esté...
  • Página 15 Tiempos de cocción En esta sección encontrará los tiempos de cocción recomendados en función de la presión de trabajo seleccionada y el ingrediente principal a cocinar. Los tiempos deben empezar a contarse desde el momento en el que el vapor expulsado a través de la válvula reguladora de presión (3) sea elevado, justo entonces baje la intensidad del calor a potencia media-baja y comience a contar el tiempo de cocción.
  • Página 16 Posición 1 / 60 kPa Posición 2 / 100 kPa Nivel de llenado máx. Vegetales Cocina rápida Cocina super-rápida Volumen de líquido mín. Patatas troceadas 08 - 10 min 04 - 06 min Nivel ¾ / 250 ml Puerro entero 04 - 06 min 00 - 02 min Nivel ½...
  • Página 17 Posición 1 / 60 kPa Posición 2 / 100 kPa Nivel de llenado máx. Carnes Cocina rápida Cocina super-rápida Volumen de líquido mín. Vaca o buey, carrilleras 22 - 26 min 18 - 22 min Nivel ¾ /500 ml Ternera, redondo entero 26 - 30 min 18 -22 min Nivel ¾...
  • Página 18 Posición 1 / 60 kPa Posición 2 / 100 kPa Nivel de llenado máx. Frutas y postres Cocina rápida Cocina super-rápida Volumen de líquido mín. Albaricoques 08 - 10 min 02 - 04 min Nivel ½ /250 ml Melocotones 08 - 10 min 02 - 04 min Nivel ½...
  • Página 19 MANUAL OLLA A PRESIÓN SUPER-RÁPIDA...