Clatronic EKA 3338 Instrucciones De Servicio página 23

Preparador de conservas al bano maría eléctrico
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Não desloque a unidade enquanto estiver a
ser utilizada. Desligue-a sempre e retire a ficha
da tomada de alimentação. Segure sempre
pela unidade com as duas mãos!
Aguarde até a unidade ter arrefecido completa-
mente antes de a limpar ou guardar.
Utilize só a unidade para conservar os
alimentos ou as bebidas quentes e não para
qualquer outro fim. A utilização imprópria ou
incorrecta pode causar danos, que não estão
cobertos pela garantia!
Antes de utilizar pela primeira vez
Retire todo o material da embalagem.
Recomendamos a que limpe a unidade confor-
me descrito no capítulo "Limpeza".
Design e instruções de utilização
Coloque a unidade perto de uma tomada de
parede. Assegure-se de que a coloca sobre uma
superfície nivelada, seca, resistente ao calor e
anti-deslizante. Mantenha uma distância suficiente
entre a parede e o móvel.
Cabo de alimentação
Desenrole completamente o cabo de alimentação
da base da unidade.
Regulação da temperatura (termóstato)
Regule a temperatura da panela eléctrica para
cozedura em banho-maria com um termóstato
variável de várias definições.
Protecção contra sobreaquecimento
Quando utiliza a unidade sem qualquer líquido, a
protecção contra sobreaquecimento desliga-a.
Localização dos controlos
1 Pega da tampa
2 Tampa
3 Grelha
4 Depósito de água quente
5 Asa
6 Base da unidade
7 Termóstato
8 Indicador de estado do aquecimento
9 Torneira
Ligação eléctrica
Assegure-se de que a voltagem eléctrica cor-
responde à indicada na placa de especificações
encontrada na base da unidade.
Atenção: Sobreaquecimento!
Os cabos extensíveis devem ter um fio
com um corte transversal de pelo menos
1,5mm².
Não utilize uma extensão, pois pode ser
muito potente.
Sugestões para a conservação dos
alimentos
A limpeza da unidade após cada utilização é da
máxima prioridade para a sua duração de vida.
A fruta deve ser madura e os legumes frescos, de
alta qualidade.
Consulte o seu livro de receitas sobre os tipos de
fruta e legumes e de que forma os pode conser-
var.
Preparar os alimentos a serem conservados
Lave e enxagúe adequadamente a fruta e os legu-
mes antes de os cortar. Coloque ervilhas e feijões
de molho antes de os conservar.
Preparar as placas de vidro e as tampas
Lave as placas de vidro, as tampas e os filtros
no lava-loiça com água quente, passe-os por
água e seque-os com um pano seco.
Verifique se o depósito tem resíduos ou danos.
Deixe os filtros até nova utilização em água
limpa. Não utilize filtros em borracha, porosos,
danificados ou que tenham perdido a sua
elasticidade.
Encha o depósito até 2 cm abaixo da superfí-
cie. Para conservar alimentos muito maduros
(como polpa de maçã) deixe entre 3 a 4 cm
de espaço abaixo da superfície. Para carne
picada encha só o depósito com ¾.
Feche bem o depósito apertando o parafuso
ou os fechos ou as braçadeiras.
Conservação
Assegure-se de que a água tem quase a mesma
temperatura quando rebaixa as placas de vidro na
panela eléctrica para cozedura em banho-maria.
A panela eléctrica para cozedura em banho-maria
suporta 14 placas de vidro de origem de rebordo
redondo da marca Weck 100 e as braçadeiras
correspondentes.
A placa de vidro maior deve ficar aproximadamen-
te com ¾ na água.
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