bg
Ръководство за готвене
Пълните рецепти можете да намерите на нашето приложение.
ПРОГРАМИ
1. Кексове за
разрязване
Кекс с кисело мляко
Мъфини с боровинки
2. Отделни кексчета
3. Лава кейкове
4. Целувки
Швейцарски целувки
5. Десерти с крем
Шоколадов десерт
Натурално кисело
6. Кисело мляко
7. Тартове
8. Бриош
500 g < бриош =<
9. Хляб
500 g < хляб =< 800 g
Бял или млечен
10. Течен шоколад
Натурален шоколад
Шоколад + масло
*Включително времето за втасване (60 минути за бриош/45 минути за хляб).
**Ориентировъчно. Следвайте времената, указани в книгата с рецепти.
104
РЕЦЕПТИ
ВРЕМЕ**
АКСЕСОАРИ
Пандишпан
25 минути
35 минути
35 минути
Къпкейкове
35 минути
Шоколад
15 минути
1 час и 45
минути
Крем брюле
2 часа
2 часа
8 часа
мляко
1 час и 5
Тарт
минути
1 час и 20
=< 500 g
минути*
1 час и 30
1000 g
минути*
1 час и 20
=< 500 g
минути*
1 час и
40 минути*
6 минути
шоколад
140ºC
7 минути
8 минути
Как да постигнем идеален резултат
ПРИМЕРИ
Лава кейковете ще бъдат недопечени,
ако се добави повече от препоръчаното
количество масло.
Лава кейковете ще бъдат препечени,
ако се добави повече от препоръчаното
количество брашно.
Кексовете и лава кейковете ще бъдат
препечени,
ако
бъдат
оставени
в
Cake Factory, след като таймерът за готвене
се изключи.
Лава кейковете ще се препекат, ако сместа
е била разбита вместо просто да бъде
разбъркана.
Мъфините ще се разпаднат, когато ги
отстраните от формите, ако съставките се
смесят в случаен ред.
Моите кексове нямат вкус и текстура.
Лава кейковете с малини ще бъдат
недопечени отдолу, ако центъра от плодово
пюре не се постави във фризера за 4 часа
преди готвене.
Програма за хляб и бриош: В края на фазата
на втасване прозвучава звуков сигнал.
За Ваша информация
*хляб: времето за втасване е зададено на
45 минути
*бриош: времето за втасване е зададено на
60 минути
СЪВЕТ
Внимателно спазвайте количествата на съставките.
Използвайте изключително фино несолено масло.
Ако е необходимо, коригирайте времето според вашите
желания.
Внимателно отстранете формата в края на готвенето,
както е препоръчано в ръководството.
Внимателно следвайте инструкциите в рецептата.
Внимателно следвайте реда на стъпките в рецептата,
когато добавяте съставките.
За да осигурите най-добри резултати, се уверете, че
съставките са с високо качество и не са с изтекъл срок
на годност.
Внимателно следвайте времето за приготвяне на
съставките, препоръчано в рецептата.
При приготвяне/готвене:
По време на първата фаза прозвучава звуков сигнал, за
да сигнализира края на втасването
Не е необходимо да правите нищо: Режимът за готвене
започва автоматично.
Ако искате да нарежете тестото с нож или да добавите
малко вода върху тестото, можете да отворите капака и
да го направите в този момент.
След това бързо затворете капака, така че готвенето да
продължи правилно.
В края на времето за готвене прозвучава последният
звуков сигнал.
Натиснете „OK" или „ON/OFF" (ВКЛ./ИЗКЛ.), за да спрете
готвенето.
bg
105