8. Operação
8.1 Posicionamento
PERIGO de incêndio!
Só introduza a ficha de alimenta-
ção 10 na tomada de corrente, quan-
do a cuba de gordura 14 estiver com
óleo ou com gordura derretida até à
marca MIN.
• Quando se servir do aparelho, todos os
componentes da fritadeira terão de es-
tar completamente secos.
• Coloque a fritadeira sobre uma superfí-
cie estável, plana, antideslizante, seca
e não inflamável.
• Não utilize a fritadeira por baixo de ar-
mários na parede, nem perto de corti-
nas, de papel ou de objetos
semelhantes inflamáveis.
• Não coloque o aparelho diretamente
por baixo de uma tomada de corrente
na parede.
• Mantenha à toda a volta a distância mí-
nima de 50 cm.
8.2 Enchimento de gordura
para fritar
PERIGO de incêndio /
PERIGO de queimaduras!
No estado líquido, a altura da gordura ou
do óleo de fritura deve estar entre as mar-
cas MIN e MAX existentes no interior da
cuba de gordura 14.
Utilize sempre óleos/gorduras adequa-
dos para fritar (ver "Noções básicas para
fritar" na página 117).
1. Precisará de aprox. entre 3,3 (MIN) e
4 (MAX) litros de óleo para fritar ou de
aprox. 4 kg de gordura sólida para fritar.
120 PT
2. Deite primeiro a gordura sólida numa
panela e derreta-a lentamente em lume
brando. Depois deite-a com cuidado na
cuba de gordura 14 da fritadeira.
8.3 Aqueça o óleo ou a
gordura para fritura.
PERIGO de queimaduras!
Não toque nos componentes quentes
do aparelho, como p. ex., o visor 19.
1. Feche a tampa 1. Para a fechar, prima
e mantenha premida a tecla 3 em cima
no punho 2 da tampa.
2. Coloque a tampa 1 na cuba de gordu-
ra 14 e solte a tecla 3.
3. Depois ligue a ficha de alimentação 10
a uma tomada de segurança com bom
acesso, cuja tensão deve corresponder
ao indicado na placa de característi-
cas.
4. Selecione a temperatura desejada com
o regulador de temperatura 8.
- Consulte a embalagem dos alimentos
para ver a temperatura e o tempo de
fritura recomendados.
- A luz piloto de temperatura 7 man-
tém-se acesa até se atingir a tempera-
tura regulada.
- Quando o aparelho aquece nova-
mente, acende-se outra vez a luz pilo-
to de temperatura 7.
NOTA: recomendamos deixar aquecer a
gordura ou o óleo de fritura aprox. entre 10
e 15 minutos, para assegurar um aqueci-
mento homogéneo.
Para obter as temperaturas de fritura, con-
sulte as embalagens dos alimentos, a tabela
de fritura (ver "Tabela de frituras" na