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5.2 Anweisungen für den Benutzer
VORSICHT!
Lesen Sie die folgende Gebrauchsanleitung sorgfältig, da sie Hinweise
zur Sicherheit und zum Gebrauch des Gerätes liefert.
Bewahren Sie die Gebrauchsanleitung für einen späteren Gebrauch auf.
Eine falsche Installation, Bedienung, Wartung und Reinigung sowie
etwaige Veränderungen und Modifizierungen können zu Fehlfunktionen,
Beschädigungen und Verletzungen führen.
5.2.1 Sicherheitshinweise
VORSICHT!
Das Gerät ist für den professionellen Gebrauch bestimmt und
darf nur von Fachpersonal in Küchenbetrieben bedient werden.
Vergewissern Sie sich vor der Inbetriebnahme des Gerätes, dass es in einwandfreiem
Zustand ist und in einem gut gelüfteten Raum steht. Die nachfolgenden Vorsichts-
maßnahmen müssen immer strikt eingehalten werden:
1. Überprüfen Sie, ob die elektrische Haube in gutem Zustand ist und vergewissern
Sie sich, dass keine Gegenstände um oder unter dem Gerät die zur Verbrennung
erforderliche Luftmenge einschränken.
2. Bei einer dauerhaften Störung das Gerät nicht benutzen und einen Gasinstallateur
hinzuziehen.
3. Der Benutzer ist nur fur die tägliche Routinereinigung zuständig, um das Gerät in
gutem Zustand zu erhalten.
4. Alle Arbeiten im Zusammenhang mit Installation und Wartung müssen gemäß den
gültigen Vorschriften von einem qualifizierten Gasinstallateur durchgeführt werden.
5. Benutzen Sie den Gas-Wokherd ausschließlich zur Zubereitung von Lebens-
mitteln: Kurzbraten, Sautieren, Braten, Kochen. Verwenden Sie das Gerät
NICHT fur andere Zwecke. Jegliche anderweitige Nutzung ist als ungeeignet und
gefährlich zu betrachten.
6. Benutzen Sie auf dem Wokringaufsatz keine Töpfe mit flachem Boden. Bei voller
Brennleistung gelangen die Flammen (mit oder ohne Wok) seitlich nach oben bzw.
über den Wokringaufsatz hinaus. Dies kann zu schweren Brandverletzungen führen.
7. Lassen Sie das Gerät während des Betriebes niemals unbeaufsichtigt.
8. Um verbleibendes Industrieöl/Schmiermittel zu entfernen, den Gas-Wokherd vor
seiner ersten Inbetriebnahme gründlich reinigen.
9. Wenn das Gerät nicht mehr benutzt wird, drehen Sie die Knebel aller Kochstellen auf
die Ausschaltposition (
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) und schließen Sie den Gas-Absperrhahn der Gasleitung.
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