Toast italiano
Ingredienti
♦
4 fette di pane per toast
♦
4 cucchiai di concentrato di pomodoro
♦
2 cucchiai di maionese per insalata
♦
Sale
♦
Erbe di Provenza
♦
Pepe macinato di fresco
♦
1 pomodoro di media grandezza
♦
1 pacchetto di mozzarella
♦
Pepe multicolore macinato di fresco
1) Mescolare il concentrato di pomodoro, la maionese, il sale, le erbe di
Provenza e il pepe . Cospargerne le fette di toast .
2) Lavare i pomodori e asciugarli . Dividerli a metà e rimuovere la parte verde
del picciolo . Tagliare i pomodori a fette .
3) Fare sgocciolare la mozzarella in un colino e tagliarla a fette . Dividere
ancora una volta le fette .
4) La fetta di pane per toast già spalmata viene quindi ricoperta con fette di
pomodoro e mozzarella e cosparsa di pepe .
5) Coprire il sandwich con l'altra fetta di pane .
SSMW 750 C3
IT │ MT
│
35
■