4
•
COCCIÓN
El horno tiene 5 modos de vapor:
1 - Modo «Experto» manual
Temperatura recomendada: mínima
55°C, máxima 100°C
Con este modo puede ajustar usted
mismo todos los parámetros de cocción:
temperatura y tiempo de cocción.
2 - Modo «Calentar»
Temperatura recomendada: 95°C
Con este modo puede ajustar usted
mismo el tiempo de cocción.
MANUAL DE DESCONGELACIÓN
En porciones (espinacas...)
En bloque
Truchas (enteras)
Lomos de salmón
Filetes (protegidos por un fi lm)
Gambas
Muslos de pollo
Pechugas de ave
(protegidas por un fi lm)
Salchichas
Costillas (cerdo, ternera...)
Dados de hígado (para brochetas) separar a mitad de la cocción
Frutos rojos mezclados
Compota (manzana...)
Buñuelos
Napolitanas de chocolate
:
3 - Modo «Descongelar»
Temperatura recomendada: 65°C
Con este modo puede ajustar usted
mismo el tiempo de cocción. (Ver guía
de descongelación)
:
dispuestas en la bandeja
dispuestas en la bandeja
dispuestas en la bandeja
dispuestos en la bandeja, dar la vuelta a
mitad de la cocción
dispuestas en la bandeja
dispuestas en la bandeja
dispuestos en la bandeja, dar la vuelta a
mitad de la cocción
dispuestas en la bandeja
dispuestas en la bandeja, protegidas por un
fi lm, dar la vuelta a mitad de la cocción
dispuestos en la bandeja
protegidas por un fi lm
conservados en el embalaje, dispuestos
sobre la parrilla
conservadas en el embalaje, dispuestas
sobre la parrilla
9
:
25 min
40/45 min
30 min
25 min
15/20 min
según grosor
10/12 min
40/45 min
25 min
25 min
25/30 min
55/60 min
15 min
35/40 min
15 min
15 min
