9. Programe la función del horno y la temperatura (con-
sulte las "Tablas de cocción").
Funciones adicionales
Ventilador de refrigeración
Cuando el horno está funcionando, el ventilador se en-
ciende automáticamente para mantener frías las superfi-
cies del aparato. Si apaga el aparato, el ventilador de refri-
geración se para.
Termostato de seguridad
Para evitar que se produzca un calentamiento excesivo
peligroso, el horno cuenta con un termostato de seguri-
Consejos útiles
• El horno tiene cuatro niveles o alturas. Estos niveles se
ordenan contándolos de abajo a arriba desde la solera
del aparato.
• El aparato está dotado con un sistema especial que ha-
ce circular el aire y recicla constantemente el vapor.
Gracias a este sistema puede cocinar con un entorno
de vapor y mantener los alimentos blandos en su inte-
rior y crujientes en su exterior. Ello reduce al mínimo
el tiempo de cocción y el consumo de energía.
• La humedad puede llegar a condensarse en el aparato
o en las puertas de cristal. Esto es totalmente normal.
Manténgase alejado del aparato siempre que abra la
puerta mientras está en funcionamiento. Si desea redu-
cir la condensación, ponga en funcionamiento el apa-
rato 10 minutos antes de cocinar.
• Limpie la humedad cada vez que termine de utilizar el
aparato.
dad que interrumpe el suministro de energía eléctrica
cuando se realiza un uso incorrecto del aparato o cuando
hay un componente defectuoso. El horno se vuelve a co-
nectar automáticamente cuando desciende la temperatura
• No coloque objetos directamente sobre la solera del
aparato ni cubra los componentes con papel de alumi-
nio cuando cocine. De lo contrario puede que se alte-
ren los resultados de la cocción y se dañe el revesti-
miento de esmalte.
Preparación de pasteles
• La temperatura ideal para hornear repostería es entre
150 °C y 200 °C.
• Precaliente el horno durante aproximadamente 10 mi-
nutos.
• No abra la puerta del horno antes de que hayan trans-
currido las ¾ partes del tiempo de cocción programa-
do.
• Si utiliza dos bandejas a la vez, deje un nivel vacío en-
tre ellas.
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