PÃO E PIZZA
TIPO DE PRATO
Pão branco
Pão de centeio
Pãezinhos
Pizza
Scones
1) Pré-aqueça durante 10 minutos.
FLANS
TIPO DE PRATO
Empadas
Flan de vegetais
Quiches
Lasanha
Canelones
Pudim Yorkshire
1) Pré-aqueça durante 10 minutos.
CARNE
TIPO DE PRATO
Carne de vaca
Porco
Vitela
Rosbife (mal passado)
Rosbife (médio)
Rosbife (bem passado)
22
Cozedura convencional
Temp. (°C)
Nível
1
190
1
190
2
190
1
190
3
200
Cozedura convencional
Temp. (°C)
Nível
2
180
2
200
1
190
2
200
2
200
2
220
Cozedura convencional
Temp. (°C)
Nível
2
200
2
180
2
190
2
210
2
210
2
210
Tempo de coze-
dura (min.)
60-70
30-45
25-40
6-8 pãezinhos no tabuleiro plano
20-30
10-20
Tempo de coze-
dura (min.)
40-50
45-60
40-50
25-40
25-40
20-30
Tempo de coze-
dura (min.)
50-70
Na prateleira em grelha e tabuleiro de
90-120
Na prateleira em grelha e tabuleiro de
90-120
Na prateleira em grelha e tabuleiro de
44-50
Na prateleira em grelha e tabuleiro de
51-55
Na prateleira em grelha e tabuleiro de
55-60
Na prateleira em grelha e tabuleiro de
Notas
1-2 fatias, 500 gr cada fatia
Em forma rectangular
1)
No tabuleiro de assar
1)
No tabuleiro plano
Notas
Em forma
Em forma
Em forma
Em forma
Em forma
1)
6 formas de pudim
Notas
assar
assar
assar
assar
assar
assar
1)
1)