وﺻﻔﺎت
ar – 7
57ـ05 ﺟم ﻣن أﻟواح اﻟﺷوﻛوﻻﺗﺔ اﻟﺑﺎردة
½ ﻟﺗر ﻣن اﻟﻠﺑن اﻟﺣﻠﯾب اﻟﺳﺎﺧن
وﯾﻣﻛن إﺿﺎﻓﺔ ﻛرﯾﻣﺔ وﺷوﻛوﻻﺗﺔ ﻣﺑﺷورة ﻋﻧد
(ﻗ َ ط ّ ﻊْ أﻟواح اﻟﺷوﻛوﻻﺗﺔ إﻟﻰ ﻗطﻊ ﺻﻐﯾرة )1 ﺳم
واﻓرﻣﮭﺎ ﻓﻲ اﻟﺧﻼط ﺑﺎﻟﻛﺎﻣل ﻋﻠﻰ أﻗﺻﻰ طﺎﻗﺔ
أوﻗف ْ اﻟﺧﻼط ﻋن اﻟﺗﺷﻐﯾل ﺛم اﺳﻛب اﻟﻠﺑن اﻟﺣﻠﯾب
ﺷﻐل اﻟﺧﻼط ﺑﻌد ذﻟك ﻋﻠﻰ أﻗﺻﻰ طﺎﻗﺔ ﺗﺷﻐﯾﻠﯾﺔ
ﺻ ُ ب ّ اﻟﺷوﻛوﻻﺗﺔ اﻟﺳﺎﺧﻧﺔ ﻓﻲ ﻛؤوس، وﯾﻣﻛﻧك
.إﺿﺎﻓﺔ ﻛرﯾﻣﺔ وﺷوﻛوﻻﺗﺔ ﻣﺑﺷورة ﺣﺳب اﻟرﻏﺑﺔ
ﻣﺷروب اﻟﻣوز واﻟﺟﯾﻼﺗﻲ
3ـ2 ﻣﻼﻋﻖ ﺷﺎي ﻣن ﺟﯾﻼﺗﻲ ﺑﺎﻟﻔﺎﻧﯾﻠﯾﺎ أو ﺟﯾﻼﺗﻲ
2 ﻛﯾس ﺻﻐﯾر ﻣن ﺳﻛر اﻟﻔﺎﻧﯾﻠﯾﺎ
.ﯾﺗم ﺗﻌﺑﺋﺔ ﻛﺎﻓﺔ اﻟﻣﻛوﻧﺎت ﻓﻲ وﻋﺎء اﻟﺧﻠط
ﺷﻐل اﻟﺧﻼط ﺑﻌد ذﻟك ﻋﻠﻰ أﻗﺻﻰ طﺎﻗﺔ ﺗﺷﻐﯾﻠﯾﺔ
ﺗﻠﻣﯾﺢ ﻣﻔﯾد: ھذه اﻟوﺻﻔﺔ ﻣﻣﻛﻧﺔ أﯾﺿ ً ﺎ ﻣﻊ وﻟﯾﺟﺔ
(MMB4...) ﻛوب ﻓﺎﻛﮭﺔ
)ﻣﺛل اﻟﻔراوﻟﺔ واﻟﻣوز واﻟﺑرﺗﻘﺎل
وﯾﻣﻛن إﺿﺎﻓﺔ اﻟﺟﯾﻼﺗﻲ ﺣﺳب اﻟرﻏﺑﺔ
.ﻗﺷ ّ رْ اﻟﻔواﻛﮫ وﻗطﻌﮭﺎ إﻟﻰ ﻗطﻊ ﺻﻐﯾرة
.ﺗ ُ ﺟ ﻣ ّ د اﻟﻔﺎﻛﮭﺔ اﻟطﺎزﺟﺔ ﻗﺑل اﻹﻋداد
ﯾﺗم ﺗﻌﺑﺋﺔ ﻛﺎﻓﺔ اﻟﻣﻛوﻧﺎت )ﻋدا اﻟﺛﻠﺞ( ﻓﻲ وﻋﺎء
ﺷﻐل اﻟﺧﻼط ﺑﻌد ذﻟك ﻋﻠﻰ أﻗﺻﻰ طﺎﻗﺔ ﺗﺷﻐﯾﻠﯾﺔ
.وﯾﻣﻛﻧك ﺗﻘدﯾﻣﮫ ﻣﻊ إﺿﺎﻓﺔ اﻟﺟﯾﻼﺗﻲ إﻟﯾﮫ
160
اﻟﺷوﻛوﻻﺗﺔ اﻟﺳﺎﺧﻧﺔ
اﻟرﻏﺑﺔ ﻓﻲ ذﻟك
.ﺗﺷﻐﯾل
.ﻣن ﺧﻼل اﻟﻘﻣﻊ
.ﻟﻣدة 1 دﻗﯾﻘﺔ
3ـ2 أﺻﺎﺑﻊ ﻣوز
()003 ﺟم ﺗﻘرﯾ ﺑ ًﺎ
(ﺑﺎﻟﻠﯾﻣون )001ـ08 ﺟم
½ ﻟﺗر ﻣن اﻟﻠﺑن اﻟﺣﻠﯾب
.ﻟﻣدة 1 دﻗﯾﻘﺔ
.ﻣﺷروﺑﺎت ﺳﻣوﺛﻲ
052 ﺟم ﻓواﻛﮫ ﻣﺟﻣودة
(واﻟﺗﻔﺎح
001ـ05 ﺟم ﺳﻛر
005 ﻣﻠﯾﻠﺗر ﻣﺎء ﺑﺎرد
.اﻟﺧﻠط
.ﻟﻣدة 1 دﻗﯾﻘﺔ
ﻓﻲ ﺣﺎﻟﺔ ﻋدم اﻟﺗﻣﻛن ﻣن إزاﻟﺔ اﻟﺧﻠل ﺑﺎﻷﺳﻠوب
–
اﻟﻣذﻛور أﻋﻼه، ﯾرﺟﻰ ﻣﻧﻛم اﻻﺗﺻﺎل ﺑﻣرﻛز ﺧدﻣﺔ
–
اﻟﻌﻣﻼء )اﻧظر ﻋﻧﺎوﯾن ﻣراﻛز ﺧدﻣﺔ اﻟﻌﻣﻼء ﻓﻲ ﻧﮭﺎﯾﺔ
–
■
ﺗ ُ ﺧﻠ َ ط اﻟﻣﻛوﻧﺎت اﻟﺻﻠﺑﺔ ﻣﻊ إﺿﺎﻓﺔ ﻧﺻف اﻟﻛﻣﯾﺔ ﻣن
■
.اﻟﺳواﺋل أوﻻ ً ، ﺛم ﺗ ُ ﺿﺎف ﻛﻣﯾﺔ اﻟﺳﺎﺋل اﻟﻣﺗﺑﻘﯾﺔ ﻓﯾﻣﺎ ﺑﻌد
■
ﻋﻧد إﻋداد ﻣﺷروﺑﺎت ﺳﻣوﺛﻲ ﺗوﺿﻊ ﺗﻠك اﻟﻣﻛوﻧﺎت
ﻣﺟد د ً ا ﺑﻌد ﺗﻔرﯾﻎ وﻋﺎء اﻟﺧﻠط، ﺛم ﯾﺗم اﻟﺗﺷﻐﯾل ﻋﻠﻰ
■
أﻋﻠﻰ درﺟﺔ ﻟوﻗت ﻗﺻﯾر، ﻣن أﺟل اﺳﺗﺑﻘﺎء ﻛﻣﯾﺔ
–
ﻣﻼﺣظﺔ: ﯾﻣﻛن إﻋداد اﻟﻣﺎﯾوﻧﯾز ﻓﻲ اﻟﺧﻼط
ﻣن اﻟﺑﯾض اﻟﻛﺎﻣل، أي ﺑﺷﻘﯾﮫ: اﻟﺻﻔﺎر
–
–
–
■
■
.وﯾﺟب أن ﺗﺗﺳﺎوى درﺟﺎت ﺣرارة ﺳﺎﺋر اﻟﻣﻛوﻧﺎت
.اﺿﺑط اﻟﺧﻼط ﻋﻠﻰ اﻟﺣد اﻷدﻧﻰ ﻟطﺎﻗﺗﮫ اﻟﺗﺷﻐﯾﻠﯾﺔ
(ﺷﻐل اﻟﺧﻼط ﺑﻌد وﺿﻊ اﻟﻣﻛوﻧﺎت ﻓﯾﮫ )ﻋدا اﻟزﯾت
.ﻟﺑﺿﻊ ﺛوان ٍ ﻋﻠﻰ اﻟﺣد اﻷدﻧﻰ ﻟطﺎﻗﺗﺔ اﻟﺗﺷﻐﯾﻠﯾﺔ
–
ﺷﻐل اﻟﺧﻼط ﺑﺄﻗﺻﻰ درﺟﺔ ﻟﮫ ﺛم ﺻب اﻟزﯾت ﻣن
2 ﺧﻼل اﻟﻣرﺷﺢ ودﻋﮫ ﯾﺧﻠط اﻟﻣﺣﺗوﯾﺎت ز ُ ھﺎء
–
–
–
■
■
■
■
■
.(ھذا اﻟﻛ ُ ﺗﯾب
وﺻﻔﺎت
:إرﺷﺎدات ﻋﺎﻣﺔ
.اﻟﺳواﺋل اﻟﻣﺗﺑﻘﯾﺔ
اﻟﻣﺎﯾوﻧﯾز
.واﻟزﻻل ﻓﻘط
:اﻟوﺻﻔﺔ اﻷﺳﺎﺳﯾﺔ
1 ﺑﯾﺿﺔ
51 ﺟم ﺧل أو ﻋﺻﯾر ﻟﯾﻣون
1 ﺣﻔﻧﺔ ﻣن اﻟﻣﻠﺢ
1 ﺣﻔﻧﺔ ﻣن اﻟﺳﻛر
052 ﻣﻠﯾﻠﺗر زﯾت
ﺗﻧﺑﯾﮫ ھﺎم
–
–
–
–
–
■
■
■
.دﻗﯾﻘﺔ