Idiomas disponibles
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Pastel de queso y crema
cida
Base
16
½
cuadros
(21/2pulgadas
[6.25 cm] c/u) de
galletas integrales,
trituradas
taza (60 ml) de
mantequilla o
margarina, derretida
Relleno
2 paquetes
(8 oz. [225 g] c/u) de
queso crema, suave
2 huevos
1J/3 tazas (315 ml) de
crema bcida
2/3 taza (160 ml) azOcar
1 cucharadita
(5 ml) de
vainilla
% cucharadita
(0.Sml)
de sal
Coloque
la cuchilla
multiusos
en el recipiente
de trabajo.
Ahada
las galletas.
Procese hasta que se muelan
las
galletas finamente,
durante
40 a 50 segundos.
Ahada
la mantequilla
sobre las migajas.
Procese hasta que se
combinen
los ingredientes,
durante
15 a 25 segundos.
Presione la mezcla contra
el fondo
de un molde de
11/2 pulgadas
(3.75 cm) de alto pot 9 pulgadas
(22.5 cm)
de di&metro,
del tipo que usan tapa. Hornee a 350 "F
(177 "C) durante
8 a 10 minutos,
o hasta que se
cueza.
Enfr[e.
Limpie
el recipiente
de trabajo.
Coloque
la cuchilla
multiusos
en el recipiente
de trabajo.
Ahada
el queso
crema y los huevos.
Procese hasta que se mezclen
los
ingredientes,
durante
10 a 15 segundos.
Ahada
los
ingredientes
restantes.
Procese los ingredientes
hasta que
se mezclen y se suavicen,
durante
aproximadamente
15 segundos,
limpiando
los lados del recipiente
en caso
de set necesario.
Vac[e a la base. Hornee a 350 "_F(177 °C) durante
40 a 50 minutos
o hasta que las orillas se endurezcan
y el centro se suavice. Enfr[e durante
1 a 2 horas en un
escurridor.
Refrigere durante
por Io menos 4 horas. Corte
en rebanadas.
Si Io desea, sirva con sus saborizantes
de
frutas favoritos,
relleno
para pay, chocolate
o salsa
de frutas.
Rinde: 12 porciones.
Por porci6n:
cerca de 320 cal, 5 g pro, 21 g carb, 24 g
grasas totales,
14 g grasas sat, 95 mg col, 230 mg sod.
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