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DEUTSCH
SICHERHEITSANLEITUNGEN UND HINWEISE FÜR DIE WARTUNG
ANMERKUNG: Informieren Sie sich
genau über die in Abschnitt „Gefahren und
Sicherheitsmaßnahmen während der War-
tung" auf S. 9 genannten Gefahren.
Sorgen Sie dafür, dass das Gerät im Zustand
maximaler Leistungsfähigkeit bleibt, indem Sie
die vom Hersteller vorgesehenen planmäßigen
Wartungsarbeiten ausführen. Gute Wartung
zahlt sich durch optimale Leistungen, längere
Betriebsdauer und eine konstante Wahrung
der Sicherheitsanforderungen aus.
HINWEIS: Vor jedem Wartungsein-
griff müssen sämtliche vorgesehenen Si-
cherheitsvorrichtungen aktiviert werden.
Überlegen Sie, ob es notwendig ist, das
arbeitende Personal und die in der Nähe
befi ndlichen Personen auf angemessene
Weise zu informieren. Insbesondere mit
dem Trennschalter die Stromzufuhr unter-
brechen und den Zugang zu allen Vorrich-
tungen verhindern, die bei Einschaltung zu
Situationen mit unerwarteter Gefährdung
ANMERKUNG: Informieren Sie sich
genau über die in Abschnitt „Gefahren und
Sicherheitsvorkehrungen während des Ge-
brauchs" auf Seite 8 genannten Gefahren.
Tabelle der Reinigungsmittel
Beschreibung
Zum Waschen und Spülen
Zum Reinigen und Trocknen
Hartnäckiger Schmutz
Produkte zum Entfernen von Fettfl ecken (z.B. So-
ßen, Suppen usw.).
Produkte zum Entfernen von Kalk- und/oder Flüs-
sigkeitsfl ecken
Produkte zum Entfernen von Farb- und/oder me-
tallischen Flecken.
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WARTUNG
der Sicherheit und Gesundheit von Perso-
nen führen können.
Außerdem muss garantiert sein, dass wäh-
rend der Wartungseingriff e der Bediener im-
mer in der Lage ist sicherzustellen, dass der
Stecker aus der Steckdose gezogen ist.
Folgende Elemente sind nach jedem Einsatz
und bei Bedarf zu reinigen:
– Das Kochfeld (siehe S. 22).
– Das Gerät und die angrenzenden Bereiche
(siehe S. 20).
– Den Luftfi lter (falls vorhanden) kontrollieren,
der sich unterhalb des Geräts befi ndet. Falls
schmutzig oder verstopft, reinigen (siehe
Seite 22).
Nach jeweils 100 Betriebsstunden müssen
folgende Arbeiten von erfahrenen und autori-
sierten Bedienern ausgeführt werden:
– Funktionsprüfung der elektrischen Anlage.
Jährlich von erfahrenem und autorisiertem
Personal folgende Arbeiten ausführen lassen:
– Den Wirkungsgrad des Induktionsmoduls
überprüfen.
REINIGUNG DES GERÄTS
Da das Gerät zur Zubereitung von Speisen für
den Menschen eingesetzt wird, ist besondere
Sorgfalt auf die Hygiene geboten. Das Gerät
und dessen näheres Umfeld müssen konstant
sauber gehalten werden.
Produkte
Leitungswasser mit Raumtemperatur
Nicht scheuerndes Tuch, das keinerlei
Rückstände hinterlässt
Schaber, nicht scheuernder Schwamm
Polychrom, Sigolin Chrom, Inox Créme,
Vif Super- Reiniger, Supernettoyant, Sida,
Wiener Klak, Pudol System Pfl ege
Polychrom, Sigolin Chrom, Inox Créme, Vif
Super- Reiniger, Supernettoyant
Polychrom, Sigolin Chrom
WARTUNG
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