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FRANÇAIS
INSTRUCTIONS ET AVERTISSEMENTS POUR L'ENTRETIEN
NOTE : Lire attentivement les dan-
gers mentionnés dans le paragraphe « Dan-
gers et dispositions de sécurité pendant
l'entretien » à la page 9.
Maintenir l'appareil en parfait état de fonc-
tionnement en eff ectuant les opérations d'en-
tretien programmé prévues par le fabricant.
Un bon entretien permettra d'obtenir les meil-
leures performances, une plus longue durée et
un maintien constant des conditions de sécuri-
té requises.
AVERTISSEMENT:Avant toute inter-
vention d'entretien, activer tous les dispositifs
de sécurité prévus et évaluer s'il est néces-
saire d'informer les opérateurs travaillant sur
l'appareil et ceux à proximité. En particulier
couper l'alimentation électrique à l'aide de
l'interrupteur-sectionneur et empêcher l'accès
à tous les dispositifs qui pourraient, s'ils sont
activés, provoquer des conditions de danger
inattendu pour la sécurité et la santé des per-
sonnes préposées à la mise en service.
NOTE
: Lire attentivement les dangers
mentionnés dans le paragraphe « Dangers
et dispositions de sécurité pendant l'utilisa-
tion » à la page 8.
Tableau des produits pour le nettoyage
Description
Pour laver et rincer
Pour nettoyer et sécher
Nettoyage mécanique
Produits pour éliminer des taches de graisse (ex.
sauces, soupes, etc.)
Produits pour éliminer des taches de calcaire et/
ou de liquides
Produits pour éliminer des taches de teinture et/
ou métalliques
22
ENTRETIEN
S'assurer, en outre, que, pendant l'interven-
tion d'entretien, l'opérateur soit toujours en
mesure de pouvoir contrôler que la fi che soit
débranchée de la prise de courant.
Après chaque utilisation et lorsque cela s'avère
nécessaire, nettoyer :
– La plaque de cuisson (voir page 22)
– L'appareil et ce qui l'entoure (voir page 20).
– Contrôler le fi ltre à air (le cas échéant) placé
sous l'appareil et s'il est sale ou bouché, le net-
toyer (voir pave 22)
Toutes les 100 heures de fonctionnement faire
faire, par des opérateurs experts et autorisés, les
opérations suivantes :
– Vérifi er l'effi cacité de l'installation électrique.
Annuellement faire exécuter, par des opéra-
teurs experts et autorisés, les opérations sui-
vantes :
– Vérifi er le bon fonctionnement du module à
induction
NETTOYAGE DE L'APPAREIL
Étant donné que l'appareil est utilisé pour
la préparation de produits alimentaires pour
l'homme, il faut faire attention à tout ce qui
concerne l'hygiène; l'appareil et tout ce qui l'en-
toure doivent toujours être très propres.
Produits
Eau potable à température ambiante
Chiff on non abrasif et qui ne laisse aucun
résidu
Raclette, éponge non abrasive
Polychrom, Sigolin Chrom, Inox Crème,
Vif Super- Reiniger, Supernettoyant, Sida,
Wiener Klak, Pudol System Pfl ege
Polychrom, Sigolin Chrom, Inox Crème, Vif
Super- Reiniger, Supernettoyant
Polychrom, Sigolin Chrom
ENTRETIEN
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