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DEUTSCH
TECHNISCHE MERKMALE
Das Glaskeramikkochfeld mit Induktion, das im
Folgenden als Gerät bezeichnet wird, wurde
für den Gebrauch in gewerblichen Großküchen
zum indirekten Garen von Speisen projektiert
und konstruiert (zum Beispiel in den Küchen von
Restaurants, Kantinen, Krankenhäusern und Ge-
0S0VT1IB - 0S0SVTI - 0S1VT1I - 0S1VT1IB
Wichtigste Bestandteile
Kochfeld: besteht aus einer Glaskeramikfl äche.
A)
Kochzone: besteht aus einem Induktions-
B)
modul, das die Wärme an das Glaskeramik-
kochfeld überträgt.
Einstellknopf: dient zum Ein- und Ausschal-
C)
ten der Kochzone und zum Regulieren der
Kochzone.
Grüne Kontrollleuchte:
D)
– Eingeschaltet: zeigt an, dass die entspre-
chende Kochzone aktiviert ist.
– Blinkt: siehe Tabelle Störungen
Rote Kontrollleuchte: zeigt eventuelle Be-
E)
triebsstörungen der zugehörigen Kochzone
an (nur bei der Version 0S0VT1W).
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ALLGEMEINE BESCHREIBUNG DES GERÄTS
1S0VT1IB - 1S0VT1I - 1S1VT1I - 1S1VT1IB
schäften wie Bäckereien, Fleischereien usw.). Es
darf nicht zur Massenproduktion von Nahrungs-
mitteln benutzt und muss von qualifi ziertem
und geschultem Personal betrieben werden.
Das Gerät wird bedarfsabhängig in verschiede-
nen Versionen hergestellt (siehe Abbildung).
0S0VT1W
A
D
C
TECHNISCHE MERKMALE
B
B
3378781_ut_DE
