Idiomas disponibles
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ESPAÑOL
INFORMACIÓN TÉCNICA
La plancha de inducción en vitrocerámica, en
adelante denominada «aparato», ha sido dise-
ñada y fabricada para la cocción indirecta de los
alimentos, en el sector de la cocina profesional
(por ejemplo en las cocinas de los restaurantes,
comedores, hospitales, y en actividades comer-
0S0VT1IB - 0S0SVTI - 0S1VT1I - 0S1VT1IB
Partes principales
Encimera: fabricada en vitrocerámica.
A)
Zona de cocción : está formada por un módu-
B)
lo de inducción que transmite calor a la plan-
cha en vitrocerámica.
Mando de control: para activar, desactivar y
C)
regular la zona de cocción.
Testigo luminoso verde:
D)
– Encendido: indica la activación de la zona de
cocción correspondiente.
– Intermitente: véase tabla de averías
Testigo luminoso rojo: indica eventuales
E)
averías de la zona de cocción correspondiente
(solo para versión 0S0VT1W).
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DESCRIPCIÓN GENERAL DEL APARATO
1S0VT1IB - 1S0VT1I - 1S1VT1I - 1S1VT1IB
INFORMACIÓN TÉCNICA
ciales como panaderías, carnicerías, etc...); no
debe usarse para la producción en masa de ali-
mentos y solo debe usarse por personal cualifi -
cado y formado.El aparato se fabrica en varias
versiones según las necesidades específi cas de
uso (véase fi gura).
0S0VT1W
A
D
C
B
B
3378781_ut_ES
