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Con el fin de garantizar un funcionamiento óptimo del distribuidor en el tiempo, el mismo debe ser objeto de
un mantenimiento periódico adecuado. Este capítulo está dedicado a las operaciones de mantenimiento y a
sus plazos, que se deben considerar indicativos, ya que dependen de diferentes factores, como el tipo de
productos usados, las condiciones climáticas y, especialmente la humedad, etc. Las operaciones descritas
en este capítulo no abarcan todas las intervenciones de mantenimiento. Todas las operaciones de limpieza
se deben realizar después de quitar la alimentación eléctrica al distribuidor. En ningún caso se permite el uso
de chorros de agua directos y/o de alta presión para lavar el distribuidor. Con el fin de evitar riesgos de
oxidación o de agresiones químicas en general, es necesario mantener bien limpias las superficies pintadas
y de acero inoxidable.
11.1 PUNTOS IMPORTANTES PARA LA LIMPIEZA
Utilizar los productos para limpieza siguiendo escrupulosamente las dosis indicadas en la etiqueta. No utilizar
detergentes demasiado "agresivos, ya que podrían dañar algunas partes. Por tanto, el fabricante rechaza
toda responsabilidad por daños causados por el uso incorrecto de dichos detergentes o por el uso de
agentes tóxicos.
Con productos
esterilizantes
(detergentes a base
de cloro o similares)
Con aspirador o con
aire comprimido
Si esta operación no se realiza o no se hace correctamente se puede dañar irreparablemente el
E
S
P
A
Ñ
11.2 INACTIVIDAD
O
L
Si se prevé un largo periodo de inactividad de la máquina, deben adoptarse adecuadas precauciones para
que no se creen situaciones peligrosas al volver a ponerla en marcha; por un largo periodo de inactividad se
entiende un periodo de tiempo superior a un mes.
Para largos periodos de reposo hay que:
•
Limpiar cuidadosamente la máquina y secarla;
•
Controlarla cuidadosamente y sustituir las partes dañadas o gastadas;
•
Verificar el apretado de los tornillos y pernos;
•
Cubrir la máquina después de haberla colocada en un ambiente protegido.
La nueva puesta en funcionamiento del distribuido automático debe efectuarse siguiendo las indicaciones del
párrafo "Instalación" del presente manual, prestando especial atención si se venden productos alimenticios
(véase párrafo "Uso del distribuidor automático para la venta de productos alimenticios")
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INSTRUCCIONES PARA LA LIMPIEZA
Estas operaciones deben ser realizadas por personal con experiencia práctica en
el aparato, al tratarse de seguridad y de higiene
Se aconseja apagar la máquina con el interruptor general y desconectar el enchufe
antes de iniciar las operaciones de limpieza. No lavar el distribuidor con chorros de
agua directos y/o con alta presión.
Interior cajón grande (zona cajones), los cajones, cristal
de exposición.
Los posibles residuos de detergente, desinfectante y
alimentos se deben eliminar con una esponja húmeda
antes de volver a poner en funcionamiento la máquina.
Quitar la suciedad del condensador.
Comprobar que haya paso de aire entre la parte frontal y
la trasera del condensador. Limpiar siempre el cajón
grande después de esta operación.
sistema de refrigeración.
•
NO SUMERGIR LA CAJA RECAUDADORA EN EL AGUA,
•
NO USAR MATERIALES ABRASIVOS,
•
NO USAR LUBRICANTES EN AEROSOL.
MEGACOLD L– Issue 01
Con cada recarga o
en todo caso cada 5
días
una vez al mes
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