Reinigungsanweisungen; Wichtige Reinigungspunkte; Stillstand - Saeco MEGACOLD L Instrucciones De Uso

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Um einen optimalen Betrieb des Verkaufsautomaten im Laufe der Jahre zu gewährleisten, ist dieser
angemessen und regelmäßig Wartungsarbeiten unterzogen werden. Diese Kapitel ist den Wartungsarbeiten
und deren Fälligkeiten gewidmet, die jedoch als Richtwerte aufzufassen sind, da diese von vielen Faktoren
abhängig sind, wie die Art der verwendeten Produkte, die Klimabedingungen und insbesondere die
Feuchtigkeit, usw. Die in diesem Kapitel beschriebenen Arbeiten schöpfen nicht alle Wartungseingriffe aus.
Jegliche Reinigungsarbeiten müssen erfolgen, nachdem das Gerät von der Stromversorgung getrennt wurde.
In keinem Fall sind für die Reinigung des Geräts direkte bzw. Wasserstrahlen unter hohem Druck zulässig.
Um Risiken der Oxidation oder chemischen Angriffs im Allgemeinen zu vermeiden, sind die Oberflächen aus
Edelstahl und lackiertem Stahl sauber zu halten.

11.1 WICHTIGE REINIGUNGSPUNKTE

Verwenden Sie die Reinigungsmittel unter strikter Einhaltung der auf dem Etikett angegebenen Dosierungen.
Verwenden Sie keine zu „aggressiven" Reinigungsmittel, da sie einige Teile beschädigen könnten; daher
lehnt der Hersteller jegliche Haftung für Schäden ab, die auf die falsche Verwendung besagter
Reinigungsmittel oder auf den Einsatz von giftigen Mitteln zurückzuführen sind.
Mit desinfizierenden
Mitteln (chlorhaltigen
Mitteln oder ähnlich)
D
E
U
Mit Staubsauger oder
T
Druckluft
S
C
Werden diese Arbeitsvorgänge nicht ordnungsgemäß oder gar nicht ausgeführt, kann man das
H

11.2 STILLSTAND

Wenn eine
Vorkehrungsmaßnahmen getroffen werden, um Gefahrensituationen bei der Inbetriebnahme zu vermeiden.
Unter einer langen Stillstandsdauer versteht man einen Gesamtzeitraum der Außerbetriebsetzung von mehr
als einem Monat.
Bei längeren Ruhezeiten ist es notwendig:
•
Das Gerät sorgfältig zu reinigen und zu trocknen.
•
Es zu sorgfältig zu kontrollieren beschädigte sowie abgenutze Teile zu ersetzen.
•
Überprüfen Sie den festen Sitz der Schrauben und Schraubenbolzen.
•
Nach Unterbringung in geschützter Umgebung das Gerät bedecken.
Die Wiederinbetriebnahme des Verkaufsautomaten muß gemäß den Erläuterungen im Abschnitt
"Installation" dieses Handbuches erfolgen. Besondere Vorsicht ist beim Vertrieb von Lebensmittelprodukten
geboten (siehe Abschnitt "Verwendung des Verkaufautomaten zur Abgabe von Lebensmittelprodukten")
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REINIGUNGSANWEISUNGEN

Für diese Tätigkeiten Diese Tätigkeiten sind von Personal mit praktischer
Erfahrung mit dem Gerät durchzuführen, da es sich um Sicherheit und Hygiene
handelt.
Stellen Sie die Maschine durch Umlegen des Hauptschalters aus, und ziehen Sie den
Stecker bevor Sie mit der Reinigung beginnen. Den Verkaufsautomaten nicht mit
direkten Wasserstrahlen oder unter Hochdruck reinigen.
Das Gehäuseinnere (Schubladenbereich), Schubladen,
Ausstellungsscheibe.
Etwaige Rückstände
Desinfektionsmitteln,
feuchten Schwamm zu entfernen, bevor das Gerät erneut
in Betrieb genommen wird.
Den Schmutz vom Kondensator entfernen.
Prüfen, ob zwischen Vorderseite und Rückseite des
Kondensators Luft hindurch fließt. Nach diesem Vorgang
stets das Gehäuseinnere reinigen.
Kühlsystem irreparabel beschädigen.
•
DAS MÜNZGERÄT NIE INS WASSER TAUCHEN.
•
KEINE SCHMIRGELNDEN MATERIALIEN VERWENDEN.
•
KEINE SCHMIERSTOFFSPRAYS VERWENDEN.
längere Stillstandszeit
von
Lebensmitteln sind
des Gerätes vorauszusehen
MEGACOLD L– Ausgabe 01
Bei jeder
Reinigungs-, Nachfüllung, oder
mit einem zumindest alle 5
Tage
monatlich
ist, müssen geeignete