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▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ALLGEMEINE HINWEISE UND SICHERHEIT
– Der Hersteller lehnt jede Haftung für Schäden ab, die durch unsachgemäßen Ge-
brauch des Gerätes, durch Nichteinhaltung der Angaben in diesem Bedienungs-
handbuch und durch Abänderung am Gerät ohne formale Genehmigung
verursacht worden sind.
– Alle Eingriffe, die präzise Sachkenntnisse oder besondere Fähigkeiten (Aufstellung, An-
schluss der Zuleitungen etc.) erfordern, sind ausschließlich von autorisiertem Fachper-
sonal durchzuführen, das im spezifischen Tätigkeitsbereich erworbene und anerkannte
Erfahrung vorweisen kann.
– Das Gerät nicht benutzen, wenn die Stromkabel beschädigt oder nicht funktionstüchtig
sind. Bei einer Störung das Gerät unter Sicherheitsbedingungen umgehend ausschal-
ten und die Kabel durch autorisiertes und qualifiziertes Fachpersonal ersetzen lassen.
– Vor Reinigungs-, Wartungseingriffen etc. die HAUPTSTROMVERSORGUNG AB-
SCHALTEN (oder den Netzstecker herausziehen) und sicherstellen, dass der zu
behandelnde Bereich komplett abgekühlt ist.
– Das Gerät am Ende eines jeden Gebrauchs reinigen oder wenn es für notwendig ge-
halten wird. Dies ist auch von dem verarbeiteten Lebensmittelprodukt abhängig.
– Alle Geräteteile (angrenzende Bereiche inbegriffen) reinigen, die in direkten oder indi-
rekten Kontakt mit Lebensmitteln kommen können, um einer Kontamination vorzubeu-
gen und die Hygiene beizubehalten.
– Das Gerät ausschließlich mit lebensmittelgerechten Reinigungsmitteln reinigen. Es
dürfen keine korrosiven und entflammbaren Reinigungsprodukte oder Produkte einge-
setzt werden, die gesundheitsschädliche Substanzen enthalten/freisetzen können.
– Das Gerät unter Verwendung persönlicher Schutzausrüstung reinigen und desinfizie-
ren, insbesondere bei der Verwendung von Reinigungsprodukten.
– Das Gerät nicht mit einem Wasserstrahl reinigen, um seine Komponenten, insbesonde-
re die elektrischen und elektronischen Bauteile, nicht zu beschädigen.
– Im Falle einer längeren Nichtbenutzung alle Geräteteile (innen und außen) reinigen und
sorgfältig abtrocknen.
Das Stromkabel herausziehen und sicherstellen, dass die Umgebungsbedingungen
das Gerät im Laufe der Zeit nicht beschädigen.
– Die Liste enthält die notwendigen Bedingungen für einen einwandfreien Betrieb der
Elektroausstattung, die von den Umgebungsbedingungen abhängig sind.
– Raumtemperatur nicht unter 5 °C.
– Relative Luftfeuchtigkeit zwischen 50 % (bei 40 °C gemessen) und 90 % (bei 20 °C ge-
messen).
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