Bosch HMC54151UC' HMC54151UC Manual Del Usuario página 50

Touchez Start/Enter (Démarrer/Entrer).
4.
Speed Chef réglera le temps de cuisson approprié et
lancera la minuterie.
Pendant la cuisson, un signal sonore retentira et le
message « Turn Food Over » (Retourner l'aliment) est
affiché à l'écran. Ouvrez la porte et retournez l'aliment.
Remettez l'aliment dans le micro-ondes et touchez
Start/Enter (Démarrer/Entrer).
Programmes Speed Chef
Placez les aliments dans un plat de taille appropriée
pour la quantité de nourriture que vous voulez faire cuire.
Programme Plage de
Speed Chef poids
1 - Poitrine de poulet 0,5 - 3,0 lb
(0,2 - 1,4 kg)
2 - Cuisses de poulet 0,5 - 3,0 lb
(0,2 - 1,4 kg)
3 - Volaille entière 1,5 - 4,5 lb
(0,7 - 2 kg)
4 - Rosbif 0,5 - 3,25 lb
(0,2 - 1,4 kg)
5 - Filets de porc 1,0 - 3,0 lb
(0,5 - 1,4 kg)
6 - Côtelettes de porc 0,5 - 3,0 lb
(0,2 - 1,4 kg)
7 - Pain de viande 1,0 - 3,25 lb
(0,5 - 1,4 kg)
8 - Filets de poisson 0,5 - 2,0 lb
(0,2 - 0,9 kg)
9 - Brownies 16 portions
Remarques
Pour les morceaux de viande, entrer le poids total de
toutes les pièces.
Utiliser un thermomètre pour vérifier la température de
la viande après le temps de repos.
Placer la nourriture sur le comptoir et couvrir de papier
d'aluminium pendant le temps de repos.
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Une fois que le temps de cuisson s'est écoulé, un signal
sonore retentira. L'appareil s'éteint et l'horloge est
affichée.
Ouverture de la porte de l'appareil en cours de
fonctionnement
L'ouverture de la porte de l'appareil en cours de
fonctionnement interrompra le mode courant. Vous
devez fermer la porte de l'appareil, puis toucher Start/
Enter (Démarrer/Entrer) pour reprendre le
fonctionnement.
Annuler le fonctionnement
Touchez Clear/Off (Effacer/Arrêt) pour annuler le mode
de four actif. L'appareil s'éteint et l'horloge est affichée.
Le ventilateur fonctionne encore quelque temps, puis
s'arrête automatiquement.
Utilisez des plats de cuisson convenant à la fois pour la
cuisson au micro-ondes et la cuisson conventionnelle.
Conseils de cuisson
À utiliser avec des poitrines de poulet
désossées. Retourner le poulet au signal
sonore. Les petits morceaux cuisent plus
rapidement.
Placer les extrémités plus épaisses vers
l'extérieur. Retourner le poulet au signal
sonore. Les petits morceaux cuisent plus
rapidement.
Commencer la cuisson avec la poitrine vers
le bas. Retourner au signal sonore.
Convient à des rosbifs de 2 po (5 cm) ou
moins. Retourner au signal sonore.
Replier les extrémités minces vers l'intérieur.
Retourner au signal sonore.
Convient aux côtelettes de porc de 1/2 à 1
po (1,25 à 2,5 cm). Retourner les côtelettes
au signal sonore.
Convient aux pains de viande de 3 po (7,5
cm) ou moins. Il n'est pas nécessaire de
retourner. Ajouter le ketchup au cours des
10 à 15 dernières minutes de cuisson.
Brosser les filets avec de l'huile végétale ou
de l'huile d'olive. Il n'est pas nécessaire de
retourner. Replier les extrémités minces vers
l'intérieur.
Il n'est pas nécessaire de retourner. Pour de
meilleurs résultats, utiliser une poêle métal-
lique de 9 po (23 cm).
Placement des Temps de
aliments repos
(minutes)
Grille, face vers 5 à 10
le bas
Grille, face vers 3 à 8
le bas
Plaque tournante 5 à 10
Plaque tournante 5 à 10
Grille, face vers 5 à 10
le bas
Grille, face vers 3 à 8
le bas
Plaque tournante 5 à 10
Grille, face vers 2 à 3
le bas
Grille, face vers Laisser
le bas refroidir