FLANES
Pudin de pasta, no se necesita
precalentar
Pudin de verduras, no se necesi‐
ta precalentar
Quiches
Lasaña
Canelones
Use el segundo nivel.
Utilice la parrilla.
CARNE
Carne de res
Cerdo
Ternera
Rosbif poco hecho
Rosbif en su punto
Rosbif muy hecho
CARNE
Paletilla de cerdo, con corteza
Morcillo de cerdo, 2 trozos
Pata de cordero
Pollo entero
Pavo entero
Pato entero
Ganso entero
Conejo, en trozos
44
ESPAÑOL
Cocción convencional
(°C)
200
2
200
2
180
1
180 - 190
2
180 - 190
2
Cocción convencio‐
nal
(°C)
200
180
190
210
210
210
Cocción convencional Aire caliente
(°C)
180
2
180
2
190
2
220
2
180
2
175
2
175
2
190
2
Aire caliente
(°C)
180
2
175
2
180
1
180 - 190
2
180 - 190
2
Aire caliente
(°C)
190
180
175
200
200
200
(°C)
170
2
160
2
175
2
200
2
160
2
220
2
160
1
175
2
(min)
40 - 50
45 - 60
50 - 60
25 - 40
25 - 40
(min)
50 - 70
90 - 120
90 - 120
50 - 60
60 - 70
70 - 75
(min)
120 - 150
100 - 120
110 - 130
70 - 85
210 - 240
120 - 150
150 - 200
60 - 80