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CÓMO USAR EL PROCESADOR DE ALIMENTOS
Gire el tazón de trabajo hacia la izquierda
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para liberarlo de la base. Levántelo para
quitarlo.
CONSEJOS PARA ESTUPENDOS RESULTADOS
Cómo usar_ la cuchilla multiuso
Par_a picar_ fr_utas o vegetales
fr_escos: Pele, saque el centro y/o
las semillas. Corte los alimentos
en trozos de 1 a 1 ½ pulgadas (2,5
a 3,75 cm). Procese los alimentos
hasta que alcancen el tamaño deseado con pulsos
cortos, de 1 a 2 segundos cada uno. Raspe los
lados del tazón si es necesario.
Par_a hacer_ pur_é de fr_utas y vegetales
(excepto papas) cocidos: Agregue 1/4
taza (60 ml) de líquido según la receta por
cada taza (235 ml) de alimento. Procese los
alimentos usando pulsos cortos hasta que
estén picados finos. A continuación procese
continuamente hasta alcanzar la consistencia
deseada. Raspe los lados del tazón si es
necesario.
Par_a pr_epar_ar_ pur_é de papas: Corte las
papas cocidas y calientes en tiras con el
disco para rallar. Cambie el disco para rallar
por la cuchilla multiuso. Agregue mantequilla
ablandada, leche y condimentos. Haga de 3
a 4 pulsos, de 2 a 3 segundos cada uno, hasta
que esté suave y se haya absorbido la leche.
No procese en exceso.
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La cuchilla multiuso se puede sacar
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del tazón de trabajo antes de vaciar
el contenido. Asimismo puede dejar
la cuchilla asegurada en su lugar. Retire
el alimento del tazón y la cuchilla con
una espátula.
Par_a picar_ fr_utas secas (o pegajosas):
Los alimentos deben estar fríos. Agregue
1/4 taza (60 ml) de harina según la receta por
cada 1/2 taza (120 ml) de fruta seca. Procese
la fruta con pulsos cortos hasta alcanzar la
consistencia deseada.
Para picar finamente la cáscara
de cítr_icos: Con un cuchillo afilado, pele
la porción de color (sin la membrana blanca)
de los cítricos. Corte la cáscara en tiras
pequeñas. Procese hasta que se haya
picado finamente.
Par_a moler_ ajo o par_a picar_ hier_bas
fr_escas o pequeñas cantidades de
vegetales: Con el procesador en marcha,
agregue los alimentos a través del tubo de
alimentación. Procese hasta que se hayan
picado. Para obtener los mejores resultados,
asegúrese que el tazón de trabajo y las
hierbas estén completamente secos
antes de picar.
Par_a picar_ fr_utos secos o hacer_
mantequilla de fr_utos secos: Procese
hasta 3 tazas (710 ml) de frutos secos a la
consistencia deseada, usando pulsos cortos
de 1 a 2 segundos cada vez. Para una
consistencia más gruesa, procese tantas más
