Placa - Uso diario
Advertencia Consulte los capítulos
sobre seguridad.
Ajustes de calor
Mando
Posición de apagado
Ajustes de calor
1 - 9
(1 = calor mínimo, 9 = calor
máximo)
1. Gire el mando de control hasta el ajuste
de calor apropiado. Se enciende el indica-
dor de control de la placa.
2. Para terminar el proceso de cocción, gire
el mando de control hasta la posición
Placa - Consejos útiles
Recipientes
• La base de los recipientes debe ser lo
más gruesa y plana posible.
• Los recipientes de acero esmaltado y
con bases de aluminio o cobre pueden
causar decoloraciones en la superficie
de la vitrocerámica.
Ahorro de energía
• Si es posible, cocine siempre con los
recipientes tapados.
Ejemplos de aplicaciones de cocción
Ajuste
del ni-
vel de
calor
1
Mantener calientes los alimentos
1 - 2
Salsa holandesa, derretir: mantequilla, cho-
colate, gelatina.
1 - 2
Cuajar: tortilla, huevos revueltos.
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Función
Utilícelo para:
Si todas las zonas de cocción están apa-
gadas, el indicador de control de la placa
se apaga.
Use el calor residual para reducir el con-
sumo de energía. Desactive la zona de
cocción unos 5 - 10 minutos antes de terminar
la cocción.
Indicador de calor residual
Se enciende para indicar que una zona de
cocción sigue estando caliente.
Advertencia Peligro de quemaduras por
el calor residual.
.
• Coloque el recipiente antes de iniciar la
zona de cocción.
• Desconecte las zonas de cocción antes
de finalizar el tiempo de cocción para
usar el calor residual.
• La base de las cacerolas y las zonas de
cocción deben tener el mismo tamaño.
Tiempo
(min)
como es-
Tape los recipientes.
time ne-
cesario
5 - 25
Remover de vez en cuando.
10 - 40
Tape los recipientes.
Sugerencias
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