Oscartielle MARTE 2 Serie Instrucciones De Uso página 54

13 - Situaciones de emergencia
Atención: En el caso que el mostrador se parara de repente o no se pusiera en marcha:
- Comprobar que no se haya producido un corte de suministro eléctrico.
- Comprobar que se haya accionado el interruptor del cuadro.
Si el motivo de la parada no depende de estos factores, llamar al centro de asistencia más cercano y vaciar el mueble,
guardando el producto en las cámaras dedicadas al mantenimiento y conservación de productos almacenados.
Atención: En el caso de que el mueble no enfríe lo bastante:
- Comprobar que el condensador esté limpio y que pueda cumplir su función de intercambio de calor; de lo contrario
leer el punto 12.
- Comprobar que el mueble haya sido cargado correctamente y que las tomas de aire no estén obstruidas, de lo
contrario, leer el punto 8.
- Comprobar que el evaporador del mueble no esté cubierto de hielo, de lo contrario leer el punto 12.
- Comprobar que el mueble no se encuentre cerca de corrientes de aire o de fuentes de calor (véase el punto 4).
- Comprobar la planeidad del mueble y que las condiciones ambientales respeten las indicaciones del Punto 4.
Si el problema persiste después que se hayan efectuado las posibles comprobaciones, ponerse en contacto con el
centro de asistencia más cercano.
Atención: En caso de fuga de gas o de incendio, alejarse del motor y desconectar eléctricamente el mueble. No usar
agua para apagar las posibles llamas, sino únicamente extintores a seco.
14 - Instrucciones adicionales para MARTE 2TC
El mueble MARTE 2 TC utiliza un sistema de calentamiento a placa radiante (PW) o a baño María (BM).
La regulación del termóstato (+75°C) se preconfiguran en la fábrica, la modificación de las configuraciones declina al
fabricante de cualquier responsabilidad.
Después de 1 horas de la puesta en funcionamiento será posible cargar el producto. Verificar siempre que la
temperatura evidenciada en la pantalla de orden electrónica sea cónsona para la conservación del producto introducido
en la vitrina, igual a +65°C para la mayor parte de los alimentos. Esta temperatura tiende a hacer continuar la cocción de
algunos alimentos, por lo tanto se aconseja tener en el expositor pequeñas cantidades de producto en los períodos de
baja venta. El mueble ha sido realizado para la exposición de productos alimentarios, debe conservar la temperatura del
producto, no debe calentar y mucho menos cocinar los alimentos. Por lo tanto, los alimentos calientes deben ser
introducidos en el mueble inmediatamente después de la cocción y en todo caso a una temperatura no inferior a los
+65°C.
Atención: No tocar las partes internas del mueble destinadas al calentamiento.
Atención: Antes de proceder con la limpieza del mueble, desconectar la alimentación eléctrica y verificar que las partes
calientes se hayan enfriado.
Eventuales vuelcos de alimentos, durante el normal uso del mueble, deben ser inmediatamente limpiados con un paño
húmedo teniendo particular cuidado de las partes en vidrio.
Limpiar periódicamente el mueble con detergentes neutros y secar con paños suaves. No utilizar productos inflamables o
abrasivos, no limpiar el banco con flujo directo de agua. Cuando se procede a la limpieza del mueble en su parte interna
utilizar guantes protectores.
Evitar que: plafonera, cables eléctricos y todos los compotentes eléctricos en general se mojen durante la operación de
limpieza.
Atención: Volver a poner en marcha la exhibidora solo después de comprobar que todas las partes, hayan sido o no
desmontadas, estén bien secas. Volver a cargar el género siguiendo las indicaciones del punto 8.
Atención: En caso en que el mueble no caliente lo suficiente:
- Comprobar que la exhibidora haya sido cargada correctamente, de lo contrario, leer el punto 8.
- Comprobar que la exhibidora no se encuentre cerca de corrientes de aire (véase el punto 4).
- Comprobar que la exhibidora esté colocada totalmente plana y que las condiciones ambientales respeten las
indicaciones del punto 4.
Si el problema persiste tras estas comprobaciones, ponerse en contacto con el centro de asistencia más cercano.
Atención: En caso de incendio, alejarse del mueble y desenchufar la exhibidora de la corriente. No usar agua para
apagar las posibles llamas, si no únicamente extintores a CO
15 - Accesorios
Las vitrinas MARTE 2 pueden completarse con los siguientes accesorios a petición del cliente.
- Separadores altos y bajos
- Estantes 1 y 2 escalones
- Iluminación frontal
- Estante intermedio e relativa iluminación
- Apoya-bolsas
- Correderas posteriores
- Kit enchufe
- Regulador de velocidad ventiladores
- Extención estante de trabajo
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