Attention: Les autres opérations d'entretien qui ne sont pas décrites dans les points précédents y compris le
remplacement des lampes avec des lampes du même modèle, doivent être demandées aux centres de services après-
vente autorisés ou au personnel autorisé.
13 - Situations d'urgence
Attention: Dans le cas où le meuble frigorifique s'arrêterait ou il ne se mettrait pas en marche:
Vérifier s'il n'y a pas de black-out électrique
-
-
Vérifier si l'interrupteur du tableau a été pressé
Si la raison de l'interruption électrique est une autre, appeler le centre d'assistance le plus proche et vider le meuble.
Placer le produit dans les chambres froides utilisées pour son entretien et sa conservation.
Attention: Dans le cas où le meuble ne refroidirait pas comme il faut:
Vérifier que le condenseur est nettoyé et qu'il est apte à sa fonction d'échange de chaleur, en cas contraire, lire le
-
Point 12.
-
Vérifier que le meuble a été correctement chargé et que les bouches de prise d'air ne sont pas obstruées, en cas
contraire lire le Point 8.
Vérifier que l'évaporateur du meuble n'est pas couvert de glace, en cas contraire lire le Point 12.
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Vérifier que le meuble n'est pas près de courants d'air ou de sources de chaleur (voir Point 4).
-
-
Vérifier la planéité du meuble et que les conditions ambiantes respectent les conditions du Point 4.
Si après les vérifications éventuelles le problème n'est pas résolu, appeler le centre d'assistance le plus proche.
Attention: En cas de fuite de Gaz ou d'incendie, ne pas s'approcher au compartiment moteur, couper le courant
électrique au meuble. Ne pas utiliser d'eau pour éteindre les flammes, mais uniquement des extincteurs à sec.
14 - Instructions supplémentaires pour le MARTE 2TC
Le meuble MARTE 2 TC utilise un système de réchauffement à plaques chauffantes (PW) ou à bain-marie (BM).
Le réglage du thermostat (+75°C) est préétablis en usine. Le fabricant décline toute responsabilité en cas de modification
de ces réglages.
Environ 1 heures après de la mise en marche, il sera possible de charger le produit. Toujours vérifier que la température
indiquée sur l'écran de la commande électronique est adaptée au produit mis dans la vitrine, soit +65°C pour la plupart
des aliments. Cette température tend à prolonger la cuisson de certains aliments ; par conséquent, mettre dans la vitrine
des petites quantités de produits pendant les périodes de ventes faibles. Le meuble a été réalisé pour l'exposition de
produits alimentaires. Il doit conserver la température du produit sans réchauffer ni cuire les aliments. Par conséquent,
les aliments chauds sont introduits dans la vitrine juste après la cuisson et quoiqu'il en soit, à une température minimum
de +65°C.
Atención: Ne pas toucher les parties internes du meuble servant à réchauffer.
Atención: Antes de proceder con la limpieza del mueble, desconectar la alimentación eléctrica y verificar que las partes
calientes se hayan enfriado.
Eventuales vuelcos de alimentos, durante el normal uso del mueble, deben ser inmediatamente limpiados con un paño
húmedo teniendo particular cuidado de las partes en vidrio.
Limpiar periódicamente el mueble con detergentes neutros y secar con paños suaves. No utilizar productos inflamables o
abrasivos, no limpiar el banco con flujo directo de agua. Cuando se procede a la limpieza del mueble en su parte interna
utilizar guantes protectores.
Evitar que: plafonera, cables eléctricos y todos los compotentes eléctricos en general se mojen durante la operación de
limpieza.
Atención: Volver a poner en marcha la exhibidora solo después de comprobar que todas las partes, hayan sido o no
desmontadas, estén bien secas. Volver a cargar el género siguiendo las indicaciones del punto 8.
Attention: Si le meuble ne chauffe pas suffisamment:
-
Vérifier que le meuble ait été correctement chargé, dans le cas contraire, lire le point 8.
-
Vérifier que le meuble frigorifique ne soit pas à proximité de courants d'air (voir point 4).
-
Vérifier que le meuble frigorifique soit bien en plan et que les conditions ambiantes respectent les conditions
mentionnées au point 4.
Attention: En cas de d'incendie, ne pas s'approcher des meuble, débrancher le meuble frigorifique de l'alimentation
électrique: Ne pas utiliser d'eau pour éteindre les flammes mais uniquement des extincteurs à CO
15 – Accessoires
Les meubles frigorifiques MARTE 2 peuvent avoir sur demande les accessoires suivants:
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Séparations hautes et bas
Étagère d'exposition avec 1 et 2 gradins
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Éclairage extérieur du front
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Étagère intermédiaire et éclairage correspondent
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Repose-sac
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Prises électriques
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Régulateur de vélocité ventilateurs
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Extension tablette de travail
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Planche à couper
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