1 - Description du Meuble
Les meubles MARTE 2 sont construits en modules ayant une longueur interne utilisable de 937 mm (MODÈLE 100),
1250 mm (MODÈLE 135), 1875 mm (MODÈLE 200), 2500 mm (MODÈLE 260), 3125 mm (MODÈLE 320), 3750 mm
(MODÈLE 385), avec des joues latérales de 40 mm d'épaisseur. Des angles intérieurs et extérieurs de 90° et 45° sont en
outre disponibles.
Les meubles peuvent être mis en linéaire entre eux de façon à obtenir des compositions ayant la longueur et l'alignement
souhaités. Ils sont disponibles dans la version ventilée avec groupe logé (G.I.) et avec groupe extérieur (G.E.). Un grand
choix d'accessoires et d'options complète la gamme de ces meubles.
Dans les angles ouvertes 45° et 90° c'est possible d'ouvrir seulement la glace frontale centrale, les glaces latérales sont
fixes. Les glaces frontales des angles ouvertes et fermées 45° et fermée 90° sont fixes.
Le meuble MARTE 2 POISSON est un présentoir apte à la présentation et la vente de tous les genres de poisson frais
Les caractéristiques générales et les dimensions standard sont clairement illustrées dans la FIG. 1.
2 - Transport du meuble
Le meuble est muni de patins de bois (ou emballage en caisse claire voie de protection, sur demande) qui permettent sa
manutention avec des chariots élévateurs à fourches. Les points de soulèvement où insérer les fourches pour la
manutention sont indiqués dans la FIG. 2. Les poids des meubles dans les différentes longueurs sont fournis dans le
TAB. 1.
Attention: La manutention doit être effectuée exclusivement par des techniciens autorisés.
3 - Réception et stockage
À la livraison s'assurer que le meuble n'a pas été endommagé, vérifier donc l'état de l'emballage. Si ce dernier est
endommagé, en vérifier le contenu en présence du transporteur. Le meuble doit être protégé contre la rigueur
atmosphérique, la température de stockage doit être entre -25°C et +55°C, l'humidité de l'air doit être comprise entre 30%
et 95%.
Enlever les brides et les protections de pourtour du meuble. Pour enlever les patins de bois dévisser les supports qui les
fixent au meuble frigorifique (FIG. 3).
Placer le meuble à l'endroit exact où l'on souhaite l'installer. Pour déplacer le meuble, ne jamais tirer par les joues
latérales!
Les opérations de déballage doivent être effectuées avec très attention, parce que la structure vitrée et tout ce qui est
nécessaire au complètement du meuble est placé à son intérieur.
Attention: Dans le cas où la marchandise arriverait endommagée, il faut avertir immédiatement le Fabricant. Les retards
éventuels de communication déchargent le Fabricant de toute responsabilité.
Tout endommagement du meuble pendant le transport et le stockage n'est pas attribuable au Fabricant.
4 - Installation et conditions ambiantes
Pour un fonctionnement correct, exécuter la mise en place avec un nivellement parfait que l'on obtient, si nécessaire, en
vissant ou en dévissant les pieds d'appui (FIG. 4).
Il est formellement interdit d'installer le meuble dans des locaux où il y a la présence de substances gazeuses explosives.
En outre, l'utilisation du meuble à l'extérieur air ou l'exposer à la pluie est inadéquate (FIG. 5).
Les performances du meuble se réfèrent (selon la normative internationale EN ISO 23953-1/2) à la classe climatique 3
prévoyant une température ambiante de 25°C avec une humidité relative de 60%. Si les conditions ambiantes sont
différentes de celles prévues ou si les meubles sont exposés à des courants d'air ayant une vitesse supérieure à 0,2 m/s
ou à des rayonnements de chaleur, il faudra accepter des performances inférieures à celles prévues. Il est possible de
remédier à cet inconvénient en communiquant au fabricant les valeurs ambiantes réelles avant la définition du projet afin
de modifier, s'il est nécessaire, les paramètres techniques optionnels du meuble.
Dans la version avec groupe logé il faut laisser une espace frontale (côté client) et arrière (côté opérateur) adéquates
pour permettre l'entretien et le refroidissement du condenseur (FIG. 6). En cas d'estrade du côté opérateur, il faut prévoir
une partie amovible en proximité du tableau électrique pour permettre son entretien.
5 - Montage du meuble
Les opérations de montage du meuble doivent être exécutées exclusivement par des techniciens autorisés.
Monter la superstructure en exécutant dans l'ordre les points suivants:
1. Fermer le montant sur le châssis fixe (FIG. 7 - réf. 1) et fixer avec les vis appropriées les montants en
correspondance des pré-perçages existants (FIG. 7 - réf. 2), positionner l'éventuel bouchon à la base du montant
central (FIG. 7 – réf.3).
2. Si nécessaire, assembler le meuble comme décrit au Point 19.
3. Mettre les garnitures sur les glaces frontales courbes, ensuite les insérer en les centrant soigneusement sur le profil
d'aluminium (FIG. 8 - réf. 1) et les bloquer en serrant les vis sans têtes à six pans creux (FIG. 8 – réf. 2).
4. Monter le profil poignée sur le verre frontal après avoir appliqué une mince couche de silicone (FIG.9).
5. Si nécessaire régler la superstructure avec les vis appropriées sur le montant. Suivre la séquence des instructions
reproduite en FIG. 10.
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